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大学、大学院にてワインの醸造、特にタンニンに関する研究を行っていた。大学院生中にニュージーランドへ留学し、卒業後エノテカへ就職。
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、フランス ボルドー、イタリア トスカーナ、ニュージーランド
ラフィットのエッセンスを楽しむ!
赤ワイン・ シャトー・デュアール・ミロン / シャトー・デュアール・ミロン・ロスチャイルド
豊かな香りと味わいにココロオドル
ロデレール・エステート カルテット・ロゼ / ロデレール・エステート
コスパ良し!!
ランソン ブラック・ラベル ブリュット [ボックス付] / ランソン
流石モンテスの最高傑作
赤ワイン・ モンテス・タイタ [特製木箱入り] / モンテス
アメリカワイン好きな皆様へ
赤ワイン・ イングルヌック・カベルネ・ソーヴィニョン / イングルヌック
古樹が生み出す芸術作品
赤ワイン・ テスタマッタ / ビービー・グラーツ
トリュフの香りでワインが進む
黒トリュフポテトチップス / パタタ・フリタス・トーレス
さすがモンテス!
赤ワイン・ モンテス・アルファ・メルロ / モンテス
親しみやすい泡
コルテ・ジャーラ・プロセッコ・ミッレジマート・ドライ / アレグリーニ
甘やかな赤系果実の香りにつつまれて
赤ワイン・ ピノ・ノワール・アティテュード / パスカル・ジョリヴェ
サラサラっとはいってくる!爽やかさと親しみやすさが魅力の一本
白ワイン・ ヴェルデオ / トーレス
美しく洗練された味わい
赤ワイン・ デュオ・ド・コンセイヤント / シャトー・ラ・コンセイヤント
フレッシュさと熟成感の見事なバランス
エルミタージュ・ブリュット・ロゼ / ロデレール・エステート
アルザスのテロワールを堪能する
白ワイン・ リースリング・グラン・クリュ・シュロスベルグ / トリンバック
芳醇な味わいの中に感じる熟成由来の旨味
ポール・デテュンヌ プレスティージュ・プランセス・デ・テュンヌ / ポール・デテュンヌ
万能!!!
赤ワイン・ サンタ・クリスティーナ・キャンティ・スペリオーレ / サンタ・クリスティーナ
爽やかさでジメジメを吹き飛ばせ
白ワイン・ ソアヴェ / アレグリーニ
様々な人々の心を掴む味わい
赤ワイン・ グイダルベルト / サッシカイア(テヌータ・サン・グイド)
夏に飲みたい一本!
白ワイン・ ルガーナ / アレグリーニ
ナポレオンと私が愛する甘口ワイン
白ワイン・ ヴァン・ド・コンスタンス / クレイン・コンスタンシア
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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サービス
ワイン通販エノテカ
受付時間:10:00 - 16:00
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