キノコ好きが高じて大学では農学部に入り、微生物学を専攻。そこで醸造学を学んだことからワインに興味をもちエノテカへ。 その後トスカーナ旅行をきっかけに、イタリアワインにどっぷりハマりました。
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、日本
今日はイタリアン?ならこれで決まり!
赤ワイン・ フュロット・バルベラ・ダスティ / プルノット
テイスティングコメントは「ほぼブルネッロやん!」
赤ワイン・ ロッソ・ディ・モンタルチーノ / レ・ラニャイエ
グラスからとめどなく溢れ出す透明感!
赤ワイン・ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ アルティチュード / ドメーヌ・ボリス・シャンピィ
絢爛な名門の国民的スター
ブリュット・テアトロ・アッラ・スカラ・エディション [ボックス付] / ベラヴィスタ
焼き菓子を片手にちょっと一休み
白ワイン・ マルケーゼ・アンティノリ・ヴィンサント・デル・キャンティ・クラシコ / アンティノリ
クラシカルなルックス×モダンな味わい
スパークリング・ピノ・ノワール・シャルドネ / グラント・バージ
飲茶×チャーミングロゼ
ロゼワイン・ クラレンドル・ロゼ / クラレンドル (クラレンス・ディロン・ワインズ)
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。