ケイマス・ヴィンヤーズ スペシャル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンのスタッフレビュー一覧

ケイマス・ヴィンヤーズ スペシャル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン
赤ワイン

ケイマス・ヴィンヤーズ スペシャル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン

ケイマス・ヴィンヤーズ
アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ
アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ
26,400円(税込)

4 件

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  • 甘い果実とほろ苦

    プレミアムなナパワインと言えばコレ。濃厚で芳醇。カシスやブルーベリージャムに燻製。ココアパウダー、粉末にしたコーヒーやダークチョコレート、モカ、バニラ。グラスに注いだ香りだけでうっとりさせる魔力がこのワインにあります。甘く熟した果実味にシルキーなタンニン。甘やかさとほろ苦いバランスが秀逸で、余韻がとても長く楽しめます。さすがはスペシャルセレクション。どれだけ良いぶどうなのかが、一口目で分かります。すぐに飲んでも美味しいですが、熟成させても楽しめますね。いつ飲むか、悩ましいところです。

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    • 底なしの深み
    • 濃い味好き必見
    • 熟成させたい

    2024.03.06

  • ケイマス・スタイルの由縁、甘美なるビロード

    完熟・濃厚のナパ・ヴァレー、カベルネ。 抜栓した瞬間から濃密なベリーやカカオが香り、グラスに注げば、その美しいルビーレッドに目を奪われます。 いざテイスティング。 ベルベットのような口当たりのタンニンと、カシスやプラムの熟した風味、カカオやチョコレートの濃厚さが複雑に織り重なり、思わずため息の出る美味しさです。 長い長いアフターにも、思わず心酔してしまいます。 このワインを飲んで初めて、「ビロード」という表現を理解することができました。 ぜひ皆様も、柔らかな酸とココアパウダーのようなタンニンが織りなす、甘美なるビロードの世界へ。

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    • エレガンスの極み
    • 後引く美味しさ
    • ザ・カベルネ

    2023.08.01

  • 超濃密!甘い誘惑!

    近年エレガントスタイルなワインが多い中、このワインはもうびっくりするぐらい濃密です。香りはバニラ、チョコ、カカオのような甘く芳醇な香り。口当たりは超まろやかで生チョコが溶けるような口溶け感を感じます。 口の中にもバニラやチョコのような甘い余韻が残ります。濃厚でありながらもとても甘みが強いので酸味が苦手な方、渋味が苦手な方にもおすすめできます。 寒くなってきた今日この頃ですので冬の贅沢なディナータイムに、大切な人とのステキな時間にぜひ飲んでみてはいかがでしょうか。

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    • 飲みごたえあり
    • 果実味爆弾
    • 超まろやか

    2022.11.17

  • カベルネ好きにとってはスペシャルな存在の1本!

    同じケイマスのカベルネ・ソーヴィニヨンと飲み比べました。こちらのスペシャル・セレクションはより複雑なアロマが香り、濃縮した果実味とリッチな樽香に加え、なめし革や干し肉、森の下生え、針葉樹、更にキノコ、A4用紙をぎっしり埋められるほどの様々なアロマが層を成して現れます。 口に含むと熟したブラックベリーやブラックチェリーのアロマがシナモンの様な甘いスパイスの香りと共に口いっぱいに広がり、余韻にはダークチョコレートやコーヒー、タバコなど深みのある香りが続きます。 スペシャル・セレクションは酸と甘味のバランスが非常に良く取れており、高いアルコール分の割に飲みやすい印象を受けます。 こちらのワインと共にスペシャルなひと時をお楽しみください!

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    • グッドバランス
    • ナパの真髄
    • ゆっくり楽しみたい

    2021.06.22

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