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ワインショップ・エノテカアトレ吉祥寺店

正岡 芽生

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、モスカート、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、ドイツ


香りの味わいのギャップが素敵です

2021.06.23

プイィ・フュメ レ・テール・ブランシュ
750ml
4 (3)
2

ライト

フル

  • 白ワイン

プイィ・フュメ レ・テール・ブランシュ

ソーヴィニヨン・ブランの魔術師と呼ばれるロワール屈指のワイナリー。卓越したテロワールが生む、洗練された白ワイン。

  • 2019

    4,950

    (税込)

香りは、さすがテールブランシュの陽光を受けて育ったブドウ、トロピカルなニュアンスもありつつ、小さなリンゴの真ん中の蜜のような甘やかさを感じます。例えるならば洋梨のコンフィ。みずみずしさと濃密さの共存が実現しています。しかし、味わいは意外にもおしとやか。勿論程良くキリッとした酸味は持ち合わせていますが、香りと味わいとのギャップにエレガンスが体現されています。こちらのワインはふくよかなグラスに注ぎ単体でもおたのしみ頂けますが、お料理はカジュアルに魚介やお野菜のマヨネーズソテーがおすすめです。マヨネーズの酸味、旨味とうまく調和し、寄り添ってくれること間違いなしです!是非一度お試しください。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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