ワインショップ・エノテカ池袋東武店
岡庭 隆一
2021.05.21
こちらのワインはカベルネ・フラン主体です。トスカーナのボルゲリやマレンマのワインだと、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロのイメージが強いですが、地球温暖化の影響もあり、現在ではカベルネ・フランが非常に注目されています!味わいはカベルネ・フラン主体ですが、青さは強くなく、果実味と樽由来のバニラのニュアンスが前面にきます。カリフォルニアワインに通ずる味わいで、しっかりとした肉料理とよく合います。是非一度、トスカーナのカベルネ・フランをお試し下さい!
このレビューのヴィンテージ:2015年
夏のトスカーナ考察vol.4 地区の違い-マレンマ-
赤ワイン・ ポッジョ・アッレ・ナーネ / レ・モルテッレ
ブロッコリーとアンチョビのフジッリ×ヴェルメンティーノ
白ワイン・ ヴェルメンティーノ / グアド・アル・タッソ (アンティノリ)
ピノ・ブラン×春野菜の天麩羅×モーツァルト=雪解けのアルプス
白ワイン・ ピノ・ブラン / トリンバック
コナンドラム×肉×ハードロック=LAへ脳内トリップ
赤ワイン・ コナンドラム・レッド・アニバーサリー・ラベル / コナンドラム
グリーンカレー×チリの極辛スパークリング!
ラス・ムラス・エクストラ・ブリュット / ミゲル・トーレス・チリ
カレーチーズ春巻×チリの濃い味シャルドネ!
白ワイン・ モンテス・アルファ・シャルドネ / モンテス S.A.
まるでサッシカイア!衝撃のチリワイン!
赤ワイン・ ヒューソネット・カベルネ・ソーヴィニヨン / アラス・デ・ピルケ
冬のおすすめ!濃厚カルボナーラ×濃い味ロゼ!
ロゼワイン・ スカラブローネ・ロゼ / グアド・アル・タッソ (アンティノリ)
イタリアワインの王道
赤ワイン・ ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ / ヴィラ・アンティノリ (アンティノリ)
旨味と透明感が両立する美しいモンタルチーノ
赤ワイン・ ロッソ・ディ・モンタルチーノ / ポッジョ・ディ・ソット
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
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