レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 横浜
田中 花歩
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ゲヴュルツタイプ、白ワイン、リースリング、フランス アルザス、日本
2022.07.28
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。4つの区画のヴィオニエをブレンドして仕立てられる、甘美なアロマとふくよかな味わいが魅力。 詳細を見る
4.5
(2件)2020年
10,450 円
(税込)
開けた瞬間に広がる花の蜜とバターのような香りがたまらない1本です。 2020年のコンドリューと飲み比べた時、たった2年で香りも色もこんなにも変化するのかと驚きました。コンドリューらしい白胡椒や白い花の香りに、キャラメリゼしたフルーツのような香ばしさがプラスされ、グラスにいれてずっと香りを楽しみたい気持ちになります。色味は美しい黄金色で、味わいはフルボディながら、ヴィオニエ特有のほのかなビターさが後味を重すぎないものにしています。グレープフルーツと蜂蜜のタルトや、シナモンを乗せたシュガートーストなどと相性が良さそうです。
このレビューのヴィンテージ:2018年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。