レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 横浜

田中 花歩

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ゲヴュルツタイプ、白ワイン、リースリング、フランス アルザス、日本


コンドリュー・テロワール【セレクション・タイユヴァン】 田中 花歩のスタッフレビュー 濃密なアロマ、黄金色コンドリュー

2022.07.28

コンドリュー・テロワール【セレクション・タイユヴァン】
750ml

コンドリュー・テロワール【セレクション・タイユヴァン】

  • 白ワイン
本数限定
  • 2020

    10,450

    (税込)

  • D 96

開けた瞬間に広がる花の蜜とバターのような香りがたまらない1本です。 2020年のコンドリューと飲み比べた時、たった2年で香りも色もこんなにも変化するのかと驚きました。コンドリューらしい白胡椒や白い花の香りに、キャラメリゼしたフルーツのような香ばしさがプラスされ、グラスにいれてずっと香りを楽しみたい気持ちになります。色味は美しい黄金色で、味わいはフルボディながら、ヴィオニエ特有のほのかなビターさが後味を重すぎないものにしています。グレープフルーツと蜂蜜のタルトや、シナモンを乗せたシュガートーストなどと相性が良さそうです。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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