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ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店

丸木 祐人

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

パワフル、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、シャルドネ、リースリング、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、ドイツ、アメリカ、チリ


のんびり、じっくり、ワインだけでも楽しめる!

2022.06.27

フィサン [ハーフボトル]
375ml
2

ライト

フル

  • 赤ワイン

フィサン [ハーフボトル]

ヴォーヌ・ロマネを中心に畑を所有する、エシェゾー最大規模の生産者。樹齢40年のピノ・ノワールを使用した、繊細かつ力強い味わいの1本。

  • 2019

    4,400

    (税込)

まず、スミレを思わせる華やかフローラルな第一印象から、少し濃縮した、カシスを思わせるアロマ、そしてシナモンのような甘美さにグッと心を掴まれました。味わいも酸を備えてしっかりとしており、余韻もスーッと長く続いていきます。力強さを感じつつも、タンニンはなめらか。 今飲んでも良し、熟成させても良しのハイブリッドといったところでしょうか。熟成後にはより複雑性を増し、牛肉やジビエなど、しっかりしたお料理にも好相性でしょう。 私はワインだけで楽しみ、あっという間になくなってしまいました!皆様もぜひ!

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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