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飯田 周

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、アメリカ、ニュージーランド、オーストラリア


リッチでゴージャス、夜中にゆっくり飲みたい

2021.05.11

エルミタージュ・ブラン
750ml
3.8 (5)
4

ライト

フル

  • 白ワイン

エルミタージュ・ブラン

錚々たる評価を得るローヌの革新者。急峻な南向き斜面の銘醸畑から生み出される逸品。凝縮感と芳醇さ、綺麗な酸が渾然一体となった味わい。

  • 2019

    11,000

    (税込)

  • 2018

    11,000

    (税込)

  • 2016

    11,000

    (税込)

  • 2014

    11,000

    (税込)

綺麗な琥珀色の外観が、ゴージャスな雰囲気を演出します。 桃を剥いたときに立ちのぼる華やかなアロマが心地良く、ナッツやバターのようなニュアンスもあります。味わいは始めは柑橘の酸味が感じられますが、次第にオイリーな旨みが顔をのぞかせます。食事なら白子のムニエルなどこってりしたもの、おつまみならドライパイナップルとベストマッチでした。大ぶりのグラスで温度を上げつつ、ゆっくりと飲みたいですね。

このレビューのヴィンテージ:2015年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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