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ワインショップ・エノテカ & バー表参道ヒルズ店

飯田 周

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、アメリカ、ニュージーランド、オーストラリア


バターたっぷりのムニエルと

2021.05.07

ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブラン
750ml
4.2 (38)
4

ライト

フル

  • 白ワイン

ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブラン

輝かしい実績を誇る南仏ヒットメーカー。4種のブドウの巧みなブレンドから生み出される、豊潤なアロマを持つ奥深い味わいが魅力の白ワイン。

  • 2020

    2,640

    (税込)

濃いイエローの液体がグラスに注がれると一気にリッチな気分になります。私は柑橘やバターのような厚みのある香りを感じ、オレンジピールでソースを作った鱈のムニエルに合わせてみました。後味の苦味と酸味が、コクの強い料理もさっぱりとまとめます。あまり冷やさず召し上がってみてください。

このレビューのヴィンテージ:2017年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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