ワインショップ・エノテカANAインターコンチネンタルホテル東京店
櫻庭 史貴
香り・味わい・余韻の素晴らしきバランス！
- グッドバランス
- 今飲んで美味しい
- 肉ワイン
2021.05.07
品種はテンプラニーリョではありますが、樽熟成のニュアンスとエレガントな造りから、モダンなボルドーを彷彿とさせる香りです。 香りには黒と赤の果実が入り混じり、薔薇のような赤い花のニュアンスとともに、しっかりと感じられます。 タンニンも非常に緻密でスムース。 ワインに心地の良いボディを与えてくれます。 しっかりとした凝縮感が感じられるものの、タンニンの質の高さ、酸、ミネラルの要素がワイン全体をエレガントに感じさせてくれます。 余韻も凝縮した果実感、ほのかな樽香、伸びやかな酸が長く漂い、最初から最後まで非常にバランスが良く、美味しいなと思える出来栄えです。 ワインのボリューム感が程よいので、赤身肉のステーキや、ハンバーグ、照り焼きなど、いろいろなお肉料理に合わせやすいと思います。 手の届きやすい価格ながら、銘醸地リオハの良さを存分に味わえる一本です。
このレビューのヴィンテージ：2016年
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