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ワインショップ・エノテカ池袋東武店

古市 武教

資格

なし

好きなワインタイプ

パワフル、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、フランス ボルドー、チリ


何にでも合わせやすい濃厚メルロ

2022.03.10

ヴィーニャ・パラウ・メルロ
750ml
4.8 (6)
4

ライト

フル

  • 赤ワイン
  • ビオロジック

ヴィーニャ・パラウ・メルロ

スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー。雑味のない美しいメルロの旨味を存分に実感できる、完成度の高い仕上がり。

  • 2017

    4,400

    (税込)

  • 2015

    4,400

    (税込)

赤い果実を思わせる華やかな香り、濃厚な果実味が感じられるメルロ。 タンニンはそれほど強くないので、しっかりした味わいがいいけどあまり渋くない方が、という方にはピッタリ。 そのせいか食事にも合わせ易い印象です。肉料理にはもちろんですが、お寿司にも合わせられたのには驚きました。私は真鯛の桜締めと一緒にいただきましたが、合わせるとまるで桜餅のような風味になりました。 ぜひピッタリなマリアージュを探してみてください。

このレビューのヴィンテージ:2015年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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