ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
丸木 祐人
古樹由来の凝縮感を香りから余韻までずっと楽しめる！
- 大き目のグラスで
- 飲み飽きしない
- 王道フレンチと
2022.01.12
華やかな赤いバラ、繊細な酸を感じるようなラズベリーの香りが取れたかと思うと、その後口に含んだ時には凝縮した味わいや風味が長く続き、期待を裏切らないヴォーヌ・ロマネのピノ・ノワール。古樹由来の旨味が溢れ、はっきりと感じられる果実感は、ブルゴーニュラヴァーであればいつ飲んでもシンプルに美味しいと感じるのではないでしょうか。個人的には飲んでいるうちに赤身の牛肉が食べたくなりました！古樹のブドウで作ったワインを好きになってもらう際にも、まずご紹介したい1本です！
このレビューのヴィンテージ：2019年
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