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エノテカオンライン

ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店

丸木 祐人

スタッフ詳細

濃密なのにスッキリ!ハイコスパ貴腐ワイン!

  • ワインだけでも楽しめる
  • 後引く美味しさ
  • ゴージャス系

2022.01.11

シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ
白ワイン

シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ

シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ
フランス ボルドー ソーテルヌ & バルサック
フランス ボルドー ソーテルヌ & バルサック
7,700円(税込)

リッチで十分なボディがあるにもかかわらず、酸とミネラルもバランス良く兼ね備えており、それでいてそのクオリティを考えると比較的リーズナブルな貴腐ワイン。繊細で旨味のある桃やアプリコットの果実感から、ハチミツやキャラメルを思わせる余韻が濃密に、豊かに、しっかりと続き、熟成させた貴腐ワインの真髄を感じたように思います。全体としては非常にエレガント!優美という言葉がピッタリの貴腐ワインで、休日ディナーの最後を締めるというのはいかがでしょうか?

このレビューのヴィンテージ:2003年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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