エノテカ & ケーシーズ神戸三田プレミアム・アウトレット店
藤原 有津馬
2021.12.10
ホールバンチした密の溢れ出てくるようなりんごの香り。非常にはっきりとしたコク。密度の高いピノ・ノワールの印象があります。 シャンパーニュらしいパンドミやトーストの香りの中に香木の香り。 存在感たっぷりで記憶に残る一本です。スモークサーモンにマスタードソース。硬質な部分はプレサレや塩気のある肉料理とも。英国風にりんごのキャラメリゼと合わせるのも面白そうです。
私が真にローヌに求めているものが形になっているワイン
赤ワイン・ コート・デュ・ローヌ / シャトー・ド・モンフラン
密度が高い古樹の味わい。それでいて爽やか!お腹が空いてくるワインです。
白ワイン・ リースリング・セレクション・ド・ヴィエイユ・ヴィーニュ / トリンバック
ニューヨークで作ったリースリングがフランスやドイツと同じになるはずがない!!
白ワイン・ リースリング・クラシック / フォルジュ・セラーズ
スパイシーでエキゾチックな趣のあるリースリング。
白ワイン・ ロックスハイマー・エレンプファート・リースリング・トロッケン / デンホフ
あかん!こればっかり飲んでまう!!
プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ / クロ・モンブラン
しっかりめフルーティなロゼの泡ではコスパよすぎのやつ!
プロジェクト・クワトロ・カヴァ ロゼ / クロ・モンブラン
ソフトでフローラルな貴腐。
白ワイン・ レゼルヴ・ムートン・カデ・ソーテルヌ / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
若くしてタンニンの印象が緻密。この先が楽しみなワイン。
赤ワイン・ クラレンドル・ルージュ サン・テミリオン / クラレンドル (クラレンス・ディロン・ワインズ)
ただ目の前にあるワインが楽しい。
白ワイン・ ヴェルメンティーノ / グアド・アル・タッソ (アンティノリ)
徒然草137段を読みながら飲んでください。
赤ワイン・ シャトー・マレスカス / シャトー・マレスカス
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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