エノテカ & ケーシーズ神戸三田プレミアム・アウトレット店
藤原 有津馬
いわばプルミエ・クリュのバルベラ。
- 後引く美味しさ
- 底なしの深み
- 瞑想ワイン
2021.12.02
単一畑の概念が浸透しているピエモンテ地方ですが、そうはいっても一般的なのは単一畑のバローロやバルバレスコです。 こちらはカヴァロットが所有するブリッコ・ボスキスの丘にあるヴィーニャ・デル・ククロの畑のバルベラから作る単一畑のバルベラとなっています。 いつまでも体力に満ち溢れたバルベラらしからぬ骨格。 丁字や花、ハーブにバルサミコといった複雑な香り。 深みのある神秘的なバルベラです。 キノコのバルサミコソテー、ジビエ料理などと合わせてどうぞ。
このレビューのヴィンテージ：2018年
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- ゆっくり楽しみたい
- ワインだけでも楽しめる
- 後引く美味しさ
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- 飲みごたえあり
- 開けたてからおいしい
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
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