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エノテカオンライン

エノテカ & ケーシーズ神戸三田プレミアム・アウトレット店

藤原 有津馬

スタッフ詳細

古代から連綿と続くイタリアワインの歴史を感じるワイン。

  • 果実味爆弾
  • 開けたてからおいしい
  • 肉ワイン

2021.02.03

パラッツォ・デッラ・トーレ
赤ワイン

パラッツォ・デッラ・トーレ

アレグリーニ
イタリア ヴェネト
イタリア ヴェネト
4,180円(税込)

ヴェネト州、ヴァルポリチェッラで作られる伝統的な陰干し葡萄を30%用いたワイン。 黒色果実、カカオ、トリュフなどの複雑性を感じる非常に力強い味わいは陰干し葡萄を100%用いた「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ」を彷彿とさせます。 かつては王侯貴族しか口に出来なかったとされる味わいを是非お楽しみください。 馬肉のタルタルなどがオススメですが、甘く煮つけた黒豆などのデザートと合わせてもいいですね。

このレビューのヴィンテージ:2016年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

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