ワインショップ・エノテカ富山大和店
秋野 功作
フルボディブルゴーニュという矛盾
- 飲みごたえあり
- 熟成させたい
- 底なしの深み
2021.11.15
ブルゴーニュルージュと言えば、エレガントやライトな飲み口が特徴的ですが、このジャン・グリヴォは評論家でも賛否の分かれる味わいでした。 重厚で肉厚、どフルボディ。 新世界メルロか？と疑うほどにどっしりしています。 当時このスタイルは批判の的になったところもありましたが、今では熟成を経たジャン・グリヴォは秀でていると評価を改められています。 このスタイル、あなたはどう思われますか？ ある種既成概念に一石を投じる、そんなワインかも知れません。
このレビューのヴィンテージ：2017年
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