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ワインショップ・エノテカ富山大和店

秋野 功作

スタッフ詳細

フルボディブルゴーニュという矛盾

  • 飲みごたえあり
  • 熟成させたい
  • 底なしの深み

2021.11.15

ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール
赤ワイン

ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール

ジャン・グリヴォ
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ
11,000円(税込)

ブルゴーニュルージュと言えば、エレガントやライトな飲み口が特徴的ですが、このジャン・グリヴォは評論家でも賛否の分かれる味わいでした。 重厚で肉厚、どフルボディ。 新世界メルロか?と疑うほどにどっしりしています。 当時このスタイルは批判の的になったところもありましたが、今では熟成を経たジャン・グリヴォは秀でていると評価を改められています。 このスタイル、あなたはどう思われますか? ある種既成概念に一石を投じる、そんなワインかも知れません。

このレビューのヴィンテージ:2017年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

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