ワインショップ・エノテカ & バー表参道ヒルズ店
飯田 周
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、アメリカ、ニュージーランド、オーストラリア
2021.11.01
「果報は寝て待て」というように、ワインもしっかり熟成させると美味しくなるといいますよね。ただ、せっかちな現代人はそんなに気長ではないのです。今日買って、今日開けて、今日飲みたいのです! これまで「臥薪嘗胆」よろしく、ボトルを枕に若いワインを舐めていた私ですが素敵な1本に出会いました。 バローロはイタリアワインの王と言われます。このワインにおける王は若くして素晴らしい人格者。若いヴィンテージでもまったくいやな渋みがなく、飲み頃であると感じられます!
このレビューのヴィンテージ:2017年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。