ワインショップ・エノテカ博多店
鳥家 康宏
資格
なし
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、モスカート、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ、日本
2021.10.11
決して華美ではないのですが、赤い果実とネッビオーロ特有のバラの明るく優しい香りに、土のニュアンスが文字通り味わいの土台を支えます。また、ミントのような清涼感が鼻腔を抜け、酸と共に後味を引き締め、美食の都ピエモンテを象徴する「料理と合わせて完成する」ワインです。 個人名義の生産者ではなく、いわゆる生産者組合という形態なのですが、この連合チーム…ワールドクラスのクラブチームと対等に渡り合ってます。
このレビューのヴィンテージ:2016年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。