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ワインショップ・エノテカウィング高輪店

佐藤 秀樹

スタッフ詳細

自宅にストックしておきたいリッチ系な泡

  • 飲みごたえあり
  • ゆっくり楽しみたい
  • 我が家のハウスワイン

2021.09.22

コルディエラ・ピノ・ノワール・ブリュット・ブラン・ド・ノワール

コルディエラ・ピノ・ノワール・ブリュット・ブラン・ド・ノワール

ミゲル・トーレス・チリ
チリ セントラル・ヴァレー クリコ・ヴァレー
チリ セントラル・ヴァレー クリコ・ヴァレー
2,750円(税込)

 グラスに注ぐとゴージャスな黄金色で、香りはレモンの様な爽やかさがあり、味わいは、ふくよかな果実味があり、癒されます。  合わせる食事は、魚介を使ったものと合わせるのが教科書的だとは思いますが、私は馬刺しと合わせました。肉の旨味とワインが持つ果実味と酸味がうまくマッチしました。  手頃な価格帯で濃いめの泡をお探しの方にお勧めです。  日々の食卓を彩ってくれる1本です。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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