ワインショップ・エノテカANAインターコンチネンタルホテル東京店
櫻庭 史貴
冬でも飲みたいブラン・ド・ブラン
- ミネラル
- 教科書ワイン
- 今飲んで美味しい
2020.12.21
白ブドウのみで造るシャンパーニュはキリッとドライだったりエレガントな繊細なスタイルになったりしがちなところですが、このラ・グラス・ダルファエルは筋肉質な男性的なブラン・ド・ブランです。 グランクリュ「クラマン」の特徴が綺麗に表現された秀逸な一本ですが、お値段はグランメゾンのスタンダードキュヴェと同等の価格帯なのもこのシャンパーニュの魅力です。 凝縮感と塩味を感じるほどのミネラルからくる力強さは他のブラン・ド・ブランとは一味違い、冬でも飲みたい、冬だからこそ飲みたいと思わせてくれます。 食前酒としてだけでなく、食中酒としても活躍してくれるハイコストパフォーマンスな一本です。
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