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藤原 有津馬
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
サンジョベーゼタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、スペイン、ポルトガル、アメリカ
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 藤原 有津馬のスタッフレビュー 本物のブルゴーニュ・ピノ・ノワールだよ。
2024.05.08
最近はもっぱらジェネリックのブルゴーニュこと、ニューワールドの冷涼産地のピノ・ノワールを飲むことが多いのですが、今回はこちらを試してみました。 温暖化の影響によりやや果実味が強い印象はありますが、優しいタンニンと優美な酸は確かにブルゴーニュの味わいです。 そして昨今高価格帯にもちょくちょくあるようなパワフルすぎるニューワールド化したブルゴーニュではなく、酸を保っているブルゴーニュ・スタイルを貫いており、本当に素晴らしいと思っています。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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