ワインショップ・エノテカ博多店
鳥家 康宏
ありがとうアンティノリ
- グッドバランス
- ナチュラル系
- 料理を選ばない万能選手
2021.09.10
シャルドネを主体に、土着品種のフィアーノをブレンドしているのがこのワインのポイントです。果実味とミネラル感が心地良く、シャブリなどを連想させる側面を持っているのですが、一説では「ミツバチに愛された」という意味の名前で呼ばれたほどの香り高さに加え、コクや酸も持ち合わせており、重心の安定した味わいが印象的です。 「親しみやすいけど、品格もある」「飲みごたえもあるけど、飲み疲れしない」ワイン。この価格帯でそれを体現してくれるアンティノリに感謝です。オーガニックというのも当世風で素敵です。Zalto社のホワイトワイングラスと合わせると、輪郭もはっきりして更に美味しく楽しめます。
このレビューのヴィンテージ：2019年
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「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。