ワインショップ・エノテカ博多店
鳥家 康宏
スタッフ詳細
資格
なし
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、モスカート、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ、日本
ピエトラビアンカ 鳥家 康宏のスタッフレビュー ありがとうアンティノリ
2021.09.11
シャルドネを主体に、土着品種のフィアーノをブレンドしているのがこのワインのポイントです。果実味とミネラル感が心地良く、シャブリなどを連想させる側面を持っているのですが、一説では「ミツバチに愛された」という意味の名前で呼ばれたほどの香り高さに加え、コクや酸も持ち合わせており、重心の安定した味わいが印象的です。 「親しみやすいけど、品格もある」「飲みごたえもあるけど、飲み疲れしない」ワイン。この価格帯でそれを体現してくれるアンティノリに感謝です。オーガニックというのも当世風で素敵です。Zalto社のホワイトワイングラスと合わせると、輪郭もはっきりして更に美味しく楽しめます。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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