レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 横浜
田中 花歩
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ゲヴュルツタイプ、白ワイン、リースリング、フランス アルザス、日本
2020.12.26
蜂蜜のような黄金色に、みずみずしい花のブーケのような香りが広がります。特に2016年のアルザスはぶどうの出来がよく、より濃密な味わいと香り、熟成のポテンシャルを持つ特別な1本です。 白桃がたっぷりのったタルトを思わせる透明感と香ばしさ、少し蜂蜜のニュアンスも感じられます。後味はさっぱりしていますが余韻は長く、いつまでも味わっていたくなるワインです。 最初は冷やして、グラスに注いで温度が上がってくると香りの表情が変わります。ぜひお試しください!
このレビューのヴィンテージ:2016年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。