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テロワール by エノテカ大阪高島屋店

川上 弘晃

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート

好きなワインタイプ

繊細、ボル・カベタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、アメリカ、日本


ヴィヴァルディ「四季」より「秋」

2020.12.21

ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス
750ml
4.6 (12)
  • 赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス

アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、モダンなワイン造りの先駆者。優雅な趣さえ感じさせる、素晴らしい単一畑。

  • 2019

    12,100

    (税込)

    NEW

シルキーなタンニンと甘美な果実味、艶やかな樽のニュアンスが印象的な1本です。 筋肉質で男性的とされるジュヴレ・シャンベルタンとしては、非常に華やかでエレガント。 それでいて軽量級というわけではなく、凝縮感のある官能的な味わいがしっとりと口腔内に広がります。 硬質でミネラリーというよりも、親しみやすさを備えた、暖かみのある柔らかなテクスチャー。 収穫を終えた小作農たちが葡萄酒を楽しむ秋の宴を描いた、ヴィヴァルディのヴァイオリン協奏曲「四季」より「秋」をイメージさせてくれる香りと味わい。 葡萄酒を楽しむという本来の喜びを感じさせてくれる素晴らしいワインです。

このレビューのヴィンテージ:2017年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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