キリッと冷やして楽しむ夏ロゼ

キリッと冷やして楽しむ夏ロゼ

アペリティフに、食事に、
バリエーション豊かに楽しめる夏のロゼワイン

じりじりと太陽が照りつける夏は、ロゼワインが一番美味しい季節。ヨーロッパではキリっと冷やして楽しむ夏のワインとして白ワインよりも重用され、近年フランスを始め世界各国でブームとなっています。

そんな夏を前に、ロゼワインの新着アイテムが多数入荷!エノテカ厳選のイチオシロゼから夏の飲み方提案まで、おすすめ銘柄をご紹介します。夏を楽しむアイテムの1つとして是非ご堪能ください!

この夏のイチオシロゼワイン!

世界のベスト・ロゼ15に選出!プーリアの潮風を感じさせる果実味と、爽やかな酸が絶妙なバランス

  • ワイン名:カラフリア
  • 生産者名:トルマレスカ(アンティノリ)
  • 生産地 :イタリア プーリア
  • 生産年 :2018
  • 品種  :ネグロアマーロ100%

2,400円 (2,592円 税込)

グラスに注ぐとバラの花びらを思わせるピンク色。よく冷やしても、白桃等の白い果実、グレープフルーツ、スミレの香りが繊細に、しかしはっきりと感じられます。プーリアの潮風を感じさせる柔らかく心地よい酸味に、フルーティで爽やかな味わい。海塩が備わったミネラルが心地よく余韻に残ります。

エノテカ・オンラインでこの商品を買う

夏の食卓を彩るロゼワイン

白ワインのフレッシュさと、赤ワインのタンニンやコクを兼ね備えた、まさに両者の良いとこどりで、幅広い食事と相性が良い優れものであるロゼワイン。そのほとんどが白ワインとほぼ同じ工程で造られ、色合いやタンニンが軽く抽出される淡い色合いのロゼワインは、素材の味わいを活かした繊細な料理の味わいを引き立てます。また、主に「マセラシオン」や「セニエ法」でしっかりとしたタンニンが抽出された鮮やかな色合いのロゼワインは、肉料理やスパイスの効いた料理などと非常に好相性です。

本場プロヴァンスのトップワイナリー。限りなく贅沢な製法で仕立てられる、スパイシーで複雑味あふれる逸品

  • ワイン名:バイ・オット・ロゼ
  • 生産者名:ドメーヌ・オット★
  • 生産地 :フランス プロヴァンス
  • 生産年 :2018
  • 品種  :グルナッシュ、サンソー、シラー

3,000円 (3,240円 税込)

ふくよかな果実味にほのかな苦味が重なり、繊細でありながら上質なロゼらしい複雑味も併せ持っており、まさに”キング・オブ・ロゼ”のエッセンスが詰まった入門編的1本です。ヨーロッパで今大人気の、ロゼワインとグレープフルーツを使ったカクテル、パンプルムースとして楽しむのもおすすめです。また、ハーブやスパイスを使った料理との相性抜群なので、ぜひブイヤベースとのマリアージュもお楽しみください。

エノテカ・オンラインでこの商品を買う


チリ最高のワインメーカーが手掛ける、超ハイコスパロゼ・スパークリング

  • ワイン名:エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ロゼ
  • 生産者名:マイカス・デル・リマリ
  • 生産地 :チリ コキンボ リマリ・ヴァレー
  • 生産年 :NV
  • 品種  :シャルドネ85%、ピノ・ノワール15%

1,500円 (1,620円 税込)

グラスに注ぐと、淡いピンク色が印象的で、スグリや白い花、そして豊かな土壌に由来するミネラル感のあるストロベリーやチェリーなどの赤い果実のアロマ。フルーティーな味わいで、バランスに優れた酸とキリリとしたフィニッシュが魅力的です。スモークサーモンや生春巻き、ナシゴレンなどと特に相性が良く、日常の食卓を鮮やかに彩ってくれます。

エノテカ・オンラインでこの商品を買う

氷を入れて楽しむロゼワイン

本場フランスでは夏の定番の楽しみ方である、氷を入れて楽しむロゼワイン「ロゼ・オン・ザ・ロック」。氷を入れることで、よりすっきりとシャープな味わいに変化し、夏の喉をひんやり潤してくれます。

ふくよかでエレガント!赤系果実味際立つ繊細な味わいの、氷を入れて楽しむ新感覚ロゼ

  • ワイン名:ムートン・カデ・アイス・ロゼ
  • 生産者名:バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
  • 生産地 :フランス ボルドー
  • 生産年 :2016

2,400円 (2,592円 税込)

圧倒的な品質を誇る、世界で愛されているボルドーワイン。 シャトー・ムートンのエッセンスを堪能できる、冷やして楽しむロゼワイン。このムートン・カデ・アイス・ロゼは、5度に冷やして飲むと美味しさが際立つ、独自のブレンドで造られています。イチゴやラズベリーの赤系果実の繊細な風味が心地良いふくよかでエレガントなロゼワイン。しっかりと冷やしてお楽しみください。

エノテカ・オンラインでこの商品を買う


ご来店をお待ちしております!
お問い合わせは各ショップへ
※各ショップにより、お取扱いワインは異なる場合がございます。

エノテカ・オンラインで「夏ロゼ」ラインナップをすべて見る

エノテカのショップを探す

BACK TO TOP