11月25日(水) ワインセミナー 深める編 ~熟成ワインを楽しむ~

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ワインセミナー 深める編 ~熟成ワインを楽しむ~ 

実は正解がないのがワインの飲み頃のおもしろさ。飲み頃の目安として知っていただきたいポイントは「酸とタンニンが溶け込んでいて、飲み心地がよくなってきている」という点です。
ワインは熟成によってタンニンの角がとれて、アルコール感が和らぐため、 口当たりは若い時よりも柔らかくなります。また経年による円熟味が加わり、魅惑的な味わいに変化。質感も味わいも、若いときには感じられなかった、様々な要素が現れてきます。複雑な香りに変化し、上品さや複雑さが増していくのです。

イベント概要
  • フリーチケット利用可
  • クラブエノテカVISA割引
内容
今回は、熟成赤ワイン5種類をテイスティング。
講師による細かな解説も付いてきますので、ワインを深く学びたい方におすすめのセミナーです。もちろん、初心者の方も大歓迎です!
日時
11月25日(水) 20:00~21:00
開催場所
丸の内店
料金
8,800円(税込) ※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF / ゴールド10%OFF
※テイスティングは無料参加券のご利用不可
募集人数
8名様
特記事項
●喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
●お車でご来店の方の試飲はお断りしています。
●妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
終了しました
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