芳醇な味わいに評価誌も太鼓判を押すドメーヌのトップ・キュヴェ「2021年ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・ボー・モン / ドメーヌ・ブノワ・シュヴァリエ」

テイスティング

ドメーヌ・ブノワ・シュヴァリエは2018年にヴォーヌ・ロマネ村を拠点に立ち上げられた、新進気鋭のドメーヌ。

ワイナリーとしての歴史は浅いですが、当主のブノワ・シュヴァリエ氏はブドウ農家として3世代続く家系の出身です。ドメーヌはブノワ氏と姉のエロイーズ氏が中心となって運営されています。

こちらはヴォーヌ・ロマネ村の北部に位置する一級畑レ・ボー・モンを使用した、彼らのトップ・キュヴェ。

レ・ボー・モンの南側にはオー・ブリュレを挟んで特級畑リシュブールが、北側には特級畑エシェゾーが広がっています。コンブラシアン石灰岩を主体とした浅い土壌が特徴。丘陵地の斜面上部に広がるため、日照量や水はけは非常に良好で、素晴らしい区画として知られています。

ブノワ・シュヴァリエが所有する区画は0.33ha。畑には樹齢約50年のブドウ樹が植えられています。

生産者のこの銘柄への想いは強く、「もし、私たちが一つのワインしか造れないとしたら、それはこのワインだ」と語っています。彼らの想いと魅力が最も詰まった1本をお楽しみください。

ワインリスト

赤ワイン

ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・ボー・モン

750ml

ドメーヌ・ブノワ・シュヴァリエ

フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ

2021年

42,900 円

（税込）

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

4,070 円

（税込）

店頭支払い

50mlの価格です。

空き状況

04月01日（水）04:00～10:00
04月02日（木）04:00～10:00
04月03日（金）04:00～10:00
04月04日（土）04:00～10:00
04月05日（日）04:00～10:00
04月06日（月）04:00～10:00
04月07日（火）04:00～10:00
04月08日（水）04:00～10:00
04月09日（木）04:00～10:00
04月11日（土）04:00～10:00
04月12日（日）04:00～10:00
04月13日（月）04:00～10:00
04月14日（火）04:00～10:00
04月16日（木）04:00～10:00
04月20日（月）04:00～10:00
04月21日（火）04:00～10:00
04月23日（木）04:00～10:00
04月26日（日）04:00～10:00
04月27日（月）04:00～10:00
04月28日（火）04:00～10:00
04月29日（水）04:00～10:00
04月30日（木）04:00～10:00

開催場所

ワインショップ・エノテカ　グランフロント大阪店

大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場地下1階

06-6359-1688

gftosaka_shop@enoteca.co.jp

開催場所詳細

定員

無くなり次第終了

変更・
キャンセル

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以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。

注記

＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関してはキャンセルポリシーをご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
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・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

＜イベント参加について＞
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・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。