夏が来た！シャブリ4生産者飲み比べ

テイスティング

７月の前半は、4生産者のシャブリを飲み比べしていただけるテイスティングをご用意いたしました。

シャルドネ種から造られる辛口白ワインの代名詞「シャブリ」は、フランス・ブルゴーニュ地方北部に位置する村で生まれます。冷涼な気候に加えて、最大の特徴は“キンメリジャン”と呼ばれる泥灰質石灰土壌です。ジュラ紀に生息していた小さな貝類の化石を多く含んでおり、この土壌が張りつめたような硬質のミネラル感をワインに与えるとされています。

今回、お楽しみいただけるシャブリはこちら

シャブリ/コルトー・ミシュレ　3,960円(税込)

発酵が行われた後、翌年の春まで澱と共に熟成をさせることで、美しい酸やミネラル感に溢れたワインに旨味や複雑味が詰まった1本に仕上がっております。

シャブリ/ナタリー・エ・ジル・フェーヴル　4,290円(税込)

有機栽培によりテロワールの個性を強く表現したワイン造りが特徴のワイナリー。

キンメリジャンの土壌の特徴となる豊富なミネラル分が際立つ1本となっております。

シャブリ/ダニエル・ダンプ　4,950円(税込)

一級畑クラスのシャブリには木樽熟成を用いる生産者が多い中、すべてのシャブリで「オールステンレス熟成」にこだわる造り手。ピュアで、こだわり抜かれた豊かでみずみずしい酸味をご堪能ください。

シャブリ・レ・ドゥ・リヴ　6,600円(税込)

キンメリジャン（泥石灰質土壌）とポルトランディアン（粘土質の多い、貝殻を含まない土壌）で造られたブドウがブレンドされて生み出される1本。硬質なミネラル感は、キンメリジャンから、フルーティーでやさしい味わいはポルトランディアンから引き出されており、バランスのとれた豊かで独自の味わいをもつシャブリに仕上がっています。

ぜひ、それぞれのシャブリをお楽しみください。

皆さまのご予約・ご来店心よりお待ちしております。

ワインリスト

白ワイン

シャブリ

750ml

コルトー・ミシュレ（ジャン・クロード・コルトー）

フランスブルゴーニュシャブリ

2022年

3,960 円

（税込）

白ワイン

シャブリ

750ml

ナタリー＆ジル・フェーヴル

フランスブルゴーニュシャブリ

2022年

4,290 円

（税込）

白ワイン

シャブリ

750ml

ダニエル・ダンプ

フランスブルゴーニュシャブリ

2022年

4,950 円

（税込）

白ワイン

シャブリ・レ・ドゥ・リヴ

750ml

オリヴィエ・ルフレーヴ

フランスブルゴーニュシャブリ

2022年

6,600 円

（税込）

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

2,200 円

（税込）

店頭支払い

コラヴァンでのご提供 4グラス/40ml

空き状況

07月03日（木）04:00～10:00
07月04日（金）04:00～10:00
07月05日（土）04:00～10:00
07月06日（日）04:00～10:00
07月07日（月）04:00～10:00
07月08日（火）04:00～10:00
07月09日（水）04:00～10:00
07月10日（木）04:00～10:00
07月11日（金）04:00～10:00
07月12日（土）04:00～10:00
07月13日（日）04:00～10:00
07月14日（月）04:00～10:00
07月15日（火）04:00～10:00

開催場所

ルミネ大宮店

埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮店ルミネ2 1階

048-645-6651

lumineomiya_shop@enoteca.co.jp

開催場所詳細

定員

18名様

変更・
キャンセル

イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。

以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。

注記

＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関してはキャンセルポリシーをご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。