妖艶で繊細な果実味とシルクのようなタンニンが魅力の特級畑「ラトリシエール・シャンベルタングラン・クリュ / フランソワ・フュエ」」

テイスティング

フランソワ・フュエは、オート・コート・ド・ニュイのシュヴァンヌ村に位置するワイナリーです。ドメーヌのオーナーは、キャンピングカーやテントなどアウトドア用品の製造販売を行うトリガノ社の会長を務めるフランソワ・フュエ氏。熱狂的なブルゴーニュワインの愛好家として知られています。

購入した畑のワインを造るために醸造家を探していた時、フランソワ氏は一人の青年と知り合います。それが、当時生産者協同組合の一員であったデュバン家の息子である、ダヴィド・デュバン氏です。ダヴィド氏は2016年にフランスのワイン雑誌『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』で、最高評価である3つ星を獲得しました。まさにフランソワ・フュエ氏の先見の明によって、初めはまだ無名だったダヴィド・デュバン氏の才能は開花し、ブルゴーニュのスター生産者の一人として数えられるようになったのです。

ラトリシエール・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン村の南部に位置し、東向きに面する特級畑。土壌の中からは多くの化石が多く発見されていることから、1億5千年前、この地は海であったとされています。

フランソワ・フュエは、浅い石灰質土壌の区画を0.28haを所有。この畑に平均樹齢60年のブドウ樹を育てています。ジュヴレ・シャンベルタンの特級畑の中でも、女性的なスタイル。フレッシュな果実のアロマと程よいミネラル感が魅力のワインに仕上がっています。

ワインリスト

赤ワイン

ラトリシエール・シャンベルタングラン・クリュ

750ml

フランソワ・フュエ

フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ

2022年

82,500 円

（税込）

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

7,700 円

（税込）

店頭支払い

50mlの価格です。

空き状況

06月01日（日）04:00～10:00
06月02日（月）04:00～10:00
06月03日（火）04:00～10:00
06月04日（水）04:00～10:00
06月05日（木）04:00～10:00
06月06日（金）04:00～10:00
06月08日（日）04:00～10:00
06月09日（月）04:00～10:00
06月10日（火）04:00～10:00
06月12日（木）04:00～10:00
06月13日（金）04:00～10:00
06月14日（土）04:00～10:00
06月16日（月）04:00～10:00
06月17日（火）04:00～10:00
06月18日（水）04:00～10:00
06月19日（木）04:00～10:00
06月20日（金）04:00～10:00
06月21日（土）04:00～10:00
06月22日（日）04:00～10:00
06月23日（月）04:00～10:00
06月24日（火）04:00～10:00
06月25日（水）04:00～10:00
06月26日（木）04:00～10:00
06月27日（金）04:00～10:00
06月29日（日）04:00～10:00
06月30日（月）04:00～10:00

開催場所

ワインショップ・エノテカ　グランフロント大阪店

大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場地下1階

06-6359-1688

gftosaka_shop@enoteca.co.jp

開催場所詳細

定員

無くなり次第終了

変更・
キャンセル

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注記

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・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関してはキャンセルポリシーをご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
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