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ワインショップ・エノテカ成城学園前店
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青木麗
こんにちは!
成城学園前店の青木です。
本日は、7月後半のスペシャルテイスティングメニューをご案内させていただきます。
プレミアムワインをグラスでお楽しみいただけるこの機会を、ぜひお見逃しなく!
■.7月15日(祝月)~19日(金)
『コンドリュ― 3生産者飲み比べ!』
フランス・北ローヌの地でヴィオニエ100%で造られるコンドリュ―。
コート・ロティと共に北ローヌを代表するワインと言われており、コンドリュ―はヴィオニエのポテンシャルを最大限に発揮させる地と言われています。
リッチで豊潤、エキゾチックなアロマ溢れるコンドリュ―は、フランス最高峰の白ワインのひとつに数えられています。
今回、コンドリュ―の魅力を堪能できる3生産者飲み比べをご用意いたしましたので、ぜひお試しください!
▼.Tasting Item
2022年 コンドリュ― / タルデュー・ローラン
ローヌで圧巻のコレクションを手掛け、各アペラシオンの特徴を見事に表現しているとして、国内外から高い評価を受けるタルデュー・ローラン。
タルデュー・ローランのコンドリュ―は、ボディを程よく抑えバランスを重視することで、独特のミネラル感、繊細な酸と果実のアロマが引き出されているのが特徴です。
当主のタルデュー氏が「素晴らしい熟成を遂げるので、是非熟成させて欲しい」と語る高いポテンシャルを誇る一本です。
2022年 コンドリュ― ラ・ボネット / ルネ・ロスタン
ルネ・ロスタンは、繊細にテロワールを表現するとして、コート・ロティでギガルと並ぶ知名度を持つドメーヌです。
そんなルネ・ロスタンが造るコンドリュ―は、熟した果実、蜂蜜やスパイスなどの香りが溢れ、傑出したアロマとエレガンスをお楽しみいただけます。
年間生産量が僅か300~400ケースと非常に少ない稀少なワインを、ぜひお試しください!
2022年 コンドリュ―・リュ―・ディ・ラロー / ドメーヌ・グレアム・エ・ジュリー・ボット
2015年創設とまだ若いドメーヌながら、ワイン・スペクテーターなど様々な媒体から高い評価を受ける北ローヌ注目の生産者、ドメーヌ・グレアム・エ・ジュリー・ボット。
こちらは、ドメーヌ設立のきっかけとなった単一区画、リュ―・ディ・ラローのヴィオニエを100%使用したトップ・キュヴェです。
果実や白い花などヴィオニエらしい華やかな香りと、ミネラル感が形成するしっかりとした骨格と、長く美しい余韻が印象的な洗練されたワインです。
■.7月19日(金)~21日(日)
『シャトー・ラグランジュ 2015年&2021年垂直テイスティング!』
シャトー・ラグランジュは、サン・ジュリアン村に位置するメドック格付け第三級のシャトーです。
中世の時代からの歴史があり、当時は「ラグランジュ・モンテイユの高貴な館」と呼ばれ、一時はボルドー聖堂騎士団の領地でもありました。
1983年からは所有者が変わり、ブドウ樹の植え替えや醸造設備の近代化など抜本的な改善を実施し、品質が大きく向上しました。
社長兼ワインメーカーのマテイウ・ボルド氏のもと、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを徹底して追及しており、その情熱は多くのワインラヴァーを虜にしてやみません。
ブドウ畑ではリュット・レゾネをはじめ、2005年には「テラ・ヴィティス」の認証を取得するなど、環境と人に優しいワイン造りを実践し続けています。
今回、そのシャトー・ラグランジュの2015年及び最新ヴィンテージである2021年を垂直テイスティングしていただけます!
▼.Tasting Item
2015年 シャトー・ラグランジュ
セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロ17%、プティ・ヴェルド8%
2021年 シャトー・ラグランジュ
セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン84%、メルロ14%、プティ・ヴェルド2%
ブラックチェリーやプラムの濃厚な果実味に甘やかなスパイスのニュアンスに緻密に溶け込んだタンニンが特徴の、調和がとれた優雅なシャトー・ラグランジュ。
ぜひ飲み比べていただき、熟成による変化をお楽しみください!
■.7月22日(月)~26日(金)
『ロワール3生産者 スペシャルテイスティング!』
フランス屈指の銘醸地でありながら、美しい田園風景に古城が点在し、風光明媚な観光地としても知られるフランス・ロワール地方。
約800kmというフランス最大の大河、ロワール河沿いになんと60ものアペラシオンが存在し、多彩なワインが造られています。
今回、そのロワール地方からパスカル・ジョリヴェ、ファミーユ・ジョリー、ドゥ・ラドゥセットという3生産者のワインをご用意いたしました。
個性と魅力溢れるロワールのワインを、ぜひ飲み比べてみてください!
▼.Tasting Item
2020年 サンセール・ソヴァージュ / パスカル・ジョリヴェ
ソーヴィニヨン・ブランという単一のブドウ品種でテロワールの個性を浮き彫りにした多彩なワインを造るその手腕から、「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と高く評価されているロワール屈指の生産者、パスカル・ジョリヴェ。
今回ご用意したサンセール・ソヴァージュは、彼の自然なワイン造りへの飽くなき探求心を体現した1本で、樹齢40年以上の古樹のブドウを使用し栽培されたブドウに酵母を加えることなく、自然に発酵させて造られたものです。
まさにナチュラル、ピュア、エレガントを体現した逸品で、美しく緻密なソーヴィニヨン・ブランの個性を、余すことなく味わっていただけます。
2020年 ロッシュ・オー・モワンヌ・クロ・ド・ラ・ベルジュリー / ファミーユ・ジョリー
ファミーユ・ジョリー(二コラ・ジョリー)は、現オーナーである二コラ・ジョリー氏が一代で名声を築き上げたロワールを代表するワイナリーのひとつです。
こちらは、ロッシュ・オー・モワンヌという単一区画の畑から、平均樹齢40年の古樹のシュナン・ブランを用いて造られる一本。
好立地の高樹齢ブドウから仕立てられる、伸びのある酸やミネラルに支えられた、エレガントなスタイルの白ワインをぜひお楽しみ下さい!
2020年 バロン・ドゥ・エル / ドゥ・ラドゥセット
200年以上に渡り品質至上主義を貫いてきたプイィ・フュメの老舗生産者、ドゥ・ラドゥセット。
こちらは、そのドゥ・ラドゥセットが誇るトップ・キュヴェで、「シャトー・ド・ノゼ」という単一区画の畑で、平均樹齢40年以上の古樹(中には80年以上のものも!)のソーヴィニヨン・ブランによって造られ、良年のみリリースされる稀少なキュヴェです。
熟した洋梨やオレンジピール、野生のミントのアロマ溢れる、洗練されたソーヴィニヨン・ブラン、ぜひ飲み比べてみてください!
■.7月27日(土)~28日(日)
『25年熟成!ポル・ロジェ ロゼ・ヴィンテージ1999年』
ポル・ロジェは、1849年に創業された家族経営の老舗シャンパーニュ・ハウスです。
「気品と優美」を哲学とし、木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることで、ブドウ本来の繊細な味わいを重視した格調高いシャンパーニュを造り続けています。
また、ルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。
その確かな品質と味わいは、元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことで有名で、また2004年には英国王室御用達に任命されるなど、世界中から高い評価を受けています。
今回ご用意したのは、そのポル・ロジェが手掛ける優良年にのみ生産させるロゼ・シャンパーニュで、25年という熟成を経た稀少な一本です!
▼.Tasting Item
1999年 ポル・ロジェ ロゼ・ヴィンテージ / ポル・ロジェ
こちらのロゼ・シャンパーニュは、白のヴィンテージに使われるワインをベースに、モンターニュ・ド・ランス産の赤ワインをブレンドし発酵させたものになります。
発酵から熟成まで、低温で時間をかけて造っているのが特徴で、セラーでの熟成期間は7年もの長期に及びます。
スモモやシトラス、赤い果実など豊かなアロマに、引き締まった骨格に驚くほどのフィネスをお楽しみいただける、素晴らしい個性のロゼ・シャンパーニュです!
どちらのイベントも、満員になり次第終了となりますので、お早目のご予約がおすすめです。
成城学園前店スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。