ドメーヌ・ルフレーヴは、評価誌デキャンタにて「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝いた、頂点に君臨するドメーヌ。

全ての畑でビオディナミを実践。ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代の中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が1990年にビオディナミ農法を採用。

1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。

こちらのビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは、バタールの北東の角に位置する僅か3.7haの畑。

ルフレーヴは1.15haと、この特級畑最大の面積を所有していますが、非常に狭い区画のため、ルフレーヴのワインの中では、ル・モンラッシェに次ぐ入手困難なキュヴェとなっています。

使用されるのは、所有するブドウ畑のなかでも特に古い樹齢のブドウ。

バタール・モンラッシェと比べるとデリケートな香りとソフトでしなやかな味わいで、シュヴァリエ・モンラッシェと比べると味わいにより調和感がある、愛好家垂涎の稀少キュヴェです。

ヴィンテージは2017年をご用意いたしました！

ブルゴーニュラヴァー垂涎の一本を、是非この機会にご堪能くださいませ！

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1. 2017年 ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

ピュリニー・モンラッシェの至宝であり、世界最高峰と讃えられる白ワインの造り手。

繊細な香りとしなやかな味わいが特徴の、愛好家垂涎希少キュヴェ。

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