よりどり 5本1万円

White白ワイン

白ワインの原料には基本的に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、甲州などの白ブドウが使われています。果皮と種を取り除いた、ブドウジュースのみを発酵させるところが赤ワインと違う点です。代表的なワインにブルゴーニュ地方最北の地で、シャルドネ種から造られるシャブリという白ワインがあります。その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど世界中で辛口から甘口まで多様な白ワインが造らています。和食に合わせやすいこともあり、またワインを飲む習慣が日本の日常に根付いたこともあって、季節を問わず近年日本での需要は高まっています。

白ワインの原料には基本的に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、甲州などの白ブドウが使われています。果皮と種を取り除いた、ブドウジュースのみを発酵させるところが赤ワインと違う点です。代表的なワインにブルゴーニュ地方最北の地で、シャルドネ種から造られるシャブリという白ワインがあります。その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど世界中で辛口から甘口まで多様な白ワインが造らています。和食に合わせやすいこともあり、またワインを飲む習慣が日本の日常に根付いたこともあって、季節を問わず近年日本での需要は高まっています。

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PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIERES 
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 特級、一級畑がひしめく中心にある絶好のロケーション。 別格のミネラル感を持つ、上品でエレガントな味わい。
18,000 円 ~
2014年 18,000円
[4.0]
PULIGNY MONTRACHET
ジャック・カリヨン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ピュリニー・モンラッシェの名門、ジャック・カリヨン。 厳選された11の区画、樹齢35年の樹から造り出される クラシックなピュリニー・モンラッシェ。
9,500 円 ~
2015年 9,500円
2014年 9,500円
2013年 9,500円
2012年 9,500円
CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 モンラッシェを凌駕するとも言われる特級畑。 骨格のある酸とミネラルが作り出す洗練された味わいが魅力。
97,000 円 ~
2015年 97,000円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMPS GAIN
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 豊富なミネラルと綺麗な酸を備えた 爽やかな風味と奥深さを感じるスタイル。
18,000 円 ~
2015年 18,000円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES PERRIERES
ジャック・カリヨン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ピュリニーでも立地に恵まれた1級畑から生まれる、 些かの粗さえも許容しない洗練された佇まいと深みのある余韻。 ジャック・カリヨンが磨き上げた見事なテロワールを味わう1本。
14,000 円 ~
2015年 14,000円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIERES 
フランソワ・カリヨン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門。 専門家から「別格1級畑」と高く評価されるプルミエ・クリュ。 芳醇さとフレッシュさを兼ね備えた逸品。
14,000 円 ~
2014年 14,000円
2013年 14,000円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU SOUS LE PUITS
ルロワ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ワインラヴァーなら誰もが一度は飲むことを憧れるルロワ。 秀逸なバランスを持つ酸と果実味。 余韻にまで長く続く伸びやかなミネラルが印象的。
40,000 円 ~
2009年 40,000円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES COMBETTES
ジャック・プリウール
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: 女性初のベスト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力派。 ムルソーとピュリニーの魅力を併せ持つリッチでエレガントな仕上がり。 緻密でエレガントな余韻が印象的な、じっくりと時間をかけて楽しみたい1本。
17,500 円 ~
2014年 17,500円
CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU
ジャック・プリウール
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: 女性初のベスト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者。 ジャック・プリウールでも特に高い評価を受ける、 僅か0.13haの区画から造られる稀少品。
60,000 円 ~
2014年 60,000円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU HAMEAU DE BLAGNY
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。白い花やドライフルーツの華やかなアロマ。芳醇な味わいと美しい酸の見事な調和。
10,000 円 ~
2014年 10,000円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMPS GAINS
フランソワ・カリヨン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門。生き生きとしたピュアな果実の風味とミネラル感を備えた、 秀逸なバランスのプルミエ・クリュ。
12,000 円 ~
2014年 12,000円
2013年 12,000円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES PERRIERES
フランソワ・カリヨン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門。 僅かな面積の畑から生み出される稀少なキュヴェ。 クリーンなミネラル、リッチな果実味が魅力の1本。
15,000 円 ~
2013年 15,000円
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES MACHERELLES
フランソワ・カリヨン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門。 ルイ・カリヨンから受け継いだプルミエ・クリュの筆頭 。
12,000 円 ~
2014年 12,000円
BIENVENUES BATARD MONTRACHET GRAND CRU
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 小さい区画から生み出される稀少ワイン。 やわらかくてしなやかな見事な味わい。
73,000 円 ~
2014年 73,000円
PULIGNY MONTRACHET
ジャン・マルク・ボワイヨ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長を務めた実力派生産者。 エティエンヌ・ソゼから受け継いだ畑から生み出される 深いコク、酸とミネラルが渾然一体となった見事な村名キュヴェ。
11,000 円 ~
2015年 11,000円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMP CANET
ジャン・マルク・ボワイヨ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長を務めた実力派生産者。 エティエンヌ・ソゼから受け継いだ畑から生み出される、 ピュリュニー・モンラッシェ最上とも言える上品で華やかなアロマ。
14,500 円 ~
2015年 14,500円
CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU CLOS DES CHEVALIERS MONOPOLE
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ピュリニー老舗ドメーヌの単独所有区画。 鋼のような強固なミネラルが特徴。 重厚さとフィネスを兼備した圧倒的な出来栄え。
47,300 円 ~
2015年 47,300円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DU CAILLERET MONOPOLE
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ピュリニー老舗ドメーヌの単独所有区画。 モンラッシェの地続きの最上級の畑から生み出される 凝縮感のある果実味と豊富なミネラルを纏った絶品。
15,000 円 ~
2015年 15,000円

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