White白ワイン

白ワインの原料には基本的に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、甲州などの白ブドウが使われています。果皮と種を取り除いた、ブドウジュースのみを発酵させるところが赤ワインと違う点です。代表的なワインにブルゴーニュ地方最北の地で、シャルドネ種から造られるシャブリという白ワインがあります。その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど世界中で辛口から甘口まで多様な白ワインが造らています。和食に合わせやすいこともあり、またワインを飲む習慣が日本の日常に根付いたこともあって、季節を問わず近年日本での需要は高まっています。

白ワインの原料には基本的に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、甲州などの白ブドウが使われています。果皮と種を取り除いた、ブドウジュースのみを発酵させるところが赤ワインと違う点です。代表的なワインにブルゴーニュ地方最北の地で、シャルドネ種から造られるシャブリという白ワインがあります。その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど世界中で辛口から甘口まで多様な白ワインが造らています。和食に合わせやすいこともあり、またワインを飲む習慣が日本の日常に根付いたこともあって、季節を問わず近年日本での需要は高まっています。

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[4.0]
MEURSAULT 1ER CRU PERRIERES
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 ムルソーで最も優れていると称される一級畑。 別格のミネラル感を持つ、上品でエレガントな味わい。
23,000 円 ~
2015年 23,000円
[4.5]
MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY SOUS LE DOS DANE
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 ドメーヌ・ルフレーヴから受け継いだ貴重な畑の一つ。 豊かなミネラルが味わい全体を引き締める、グルマンな逸品。
11,000 円 ~
2015年 11,000円
2014年 11,000円
MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 優れたテロワールを忠実に表現した、 精巧でゴージャスなムルソー。
19,000 円 ~
2014年 19,000円
2011年 19,000円
MEURSAULT 1ER CRU LES BOUCHERES
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: No.1ネゴシアン、ルシアン・ル・モワンヌ。 凝縮した果実味とピュアなミネラル感、 ムルソーの本質を愉しめる味わい。
17,500 円 ~
2011年 17,500円
MEURSAULT BLAGNY 1ER CRU
ルイ・ボワイヨ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
10,000 円 ~
2010年 10,000円
[4.0]
MEURSAULT
フランソワ・ミクルスキ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: 「誠実さ、上品さ、そして純粋さ」を追求するムルソーの実力派。 程よい樽香と豊かなミネラルが調和する上品な仕上がり。 ミクルスキのスタイルを堪能する1本。
10,200 円 ~
2015年 10,200円
[4.0]
MEURSAULT 1er CRU PERRIERES
アルベール・グリヴォー
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ムルソーの名門、ドメーヌ・アルベール・グリヴォー。ムルソーならでは果実味とミネラル感が見事に体現された 一級畑、ペリエール。
18,000 円 ~
2015年 18,000円
MEURSAULT 1er CRU CHARMES
フランソワ・ミクルスキ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: 「誠実さ、上品さ、そして純粋さ」を追求するムルソーの実力派。 ペリエールと双璧を成す最良の1級畑のひとつ。 豊満さと華やかさを兼ね備えた、深みある味わい。
17,000 円 ~
2015年 17,000円
MEURSAULT
ピエール・モレ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ラフォンやコシュ・デュリと並ぶ、偉大なムルソーの造り手。 硬質なミネラルとピュアさが際立つ 造り手の魅力を堪能できる村名ムルソー。
10,500 円 ~
2014年 10,500円
MEURSAULT 1er CRU CLOS DES PERRIERES
アルベール・グリヴォー
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ムルソーの名門、ドメーヌ・アルベール・グリヴォー。 ムルソーならでは果実味とミネラル感が見事に体現された グラン・クリュをもしのぐと言われる最上級のテロワール。
24,000 円 ~
2015年 24,000円
MEURSAULT CLOS DU MURGER
アルベール・グリヴォー
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ムルソーの名門、ドメーヌ・アルベール・グリヴォー。ムルソーならでは果実味とミネラル感が見事に体現された グラン・クリュをもしのぐと言われる最上級のテロワール。
10,000 円 ~
2015年 10,000円
2007年 MEURSAULT LES TESSONS
ピエール・モレ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ピュリニー・モンラッシェ最上のドメーヌ、 ルフレーヴの醸造長を20年にわたり務めた名手。 その手腕を十分に味わえる、優れた品質の村名キュヴェ。
11,000
(11,880 円 税込)
MEURSAULT 1ER CRU CHARMES
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 ムルソー最大級の面積を誇り、ペリエールと匹敵する優良畑。 官能的なアロマと豊かな果実味を備えた甘美な味わいが魅力。
18,000 円 ~
2015年 18,000円
CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛ける、 突き上げるような芳香と力強いミネラルを備えた 洗練美と壮大なスケール感を備えた名品。
60,000 円 ~
2015年 60,000円
2014年 60,000円
2013年 60,000円
2012年 60,000円
2011年 60,000円
[4.2]
PULIGNY MONTRACHET
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛ける、 ピュリニーの数々の畑のブドウをブレンドした村名キュヴェ。 柑橘系の爽やかなアロマ、上質なミネラルが特徴の気品漂う味わい。
7,500 円 ~
2015年 7,500円
2014年 7,500円
2013年 7,500円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMP CANET
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 濃密で華やかな香りと力強い味わいが特徴の 特級に迫る格上の一級畑。
10,000 円 ~
2015年 10,000円
2014年 10,000円
[5.0]
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES CHALUMEAUX
マトロ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: フランス国内のレストラン関係者から厚い信頼を寄せられるムルソーの名手。 ムルソーに近いピュリニーの1級畑から造り出される 力強いコクが特徴の豊潤な味わい。
9,500 円 ~
2014年 9,500円
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES PUCELLES
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 柔らかな口当たりと豊かで上品な風味が魅力。 ドメーヌ・ルフレーヴから継承した銘醸畑。
17,000 円 ~
2013年 17,000円
BATARD MONTRACHET GRAND CRU
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 フランス国内で圧倒的支持を得る特級畑。 フィネスと複雑味がある、リッチでエレガントな仕上がり。
40,000 円 ~
2015年 40,000円
2014年 40,000円
2013年 40,000円
[4.5]
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LA QUINTESSENCE
マトロ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ムルソーの名手が手掛ける、 2つのプルミエ・クリュのブドウを使った贅沢な白ワイン。 豊かなコクとエレガントなミネラルを備えた、リッチな口当たり。
8,500 円 ~
2014年 9,500円
2013年 9,500円
2011年 8,500円

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