CHAMPAGNEシャンパーニュ

シャンパーニュのワインについて

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


シャンパーニュのワインに関する特集

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[5]
BILLECART SALMON BRUT BLANC DE BLANCS [BOX]
ビルカール・サルモン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml
生産地: > フランス > シャンパーニュ
WS: 92点
説明: 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫くメゾン。 グラン・クリュのシャルドネをふんだんに使用したブラン・ド・ブラン。
11,000
(11,880 円 税込)
BILLECART SALMON BRUT ROSE [BOX]
ビルカール・サルモン
タイプ:ロゼスパークリング サイズ: 750ml
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫くメゾン。 「LA REVUE VIN DE FRANCE」にてクオリティーの高い ノンヴィンテージロゼシャンパンの第1位に輝いたシャンパーニュ
12,000
(12,960 円 税込)
[5.0]
POL ROGER CUVEE SIR WINSTON CHURCHILL [BOX]
ポル・ロジェ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 英国首相チャーチル氏にオマージュを捧げたプレスティージュ・キュヴェ。 力強く芳醇、熟成シャンパーニュの規範的味わい。
30,000 円 ~
2008年 32,000円
2006年 30,000円
2004年 30,000円
2002年 40,000円
[4.3]
BOLLINGER SPECIAL CUVEE [BOX]
ボランジェ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ。 風格・偉大さを感じる、別格のノン・ヴィンテージ。
8,500 円 ~
[4.0]
BOLLINGER GRANDE ANNEE [BOX]
ボランジェ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ。 当たり年にのみ造られる、ボランジェの プレスティージュ・シャンパーニュ。
20,000 円 ~
2007年 20,000円
[4.0]
BOLLINGER ROSE [BOX]
ボランジェ
タイプ:ロゼスパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 世界中に熱心な愛好家をもつ「ボランジェ」の真骨頂。 赤ワインを加えて造る、芳醇で力強いロゼ・シャンパーニュ
10,000 円 ~
BILLECART SALMON EXTRA BRUT [BOX]
ビルカール・サルモン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫くシャンパーニュ・メゾン。 熟した果実を思わせる芳醇なアロマと力強い果実味を感じる、 ふくよかな味わいが魅力のノン・ドサージュシャンパーニュ。
8,000 円 ~
[5.0]
BILLECART SALMON LE CLOS SAINT-HILAIRE [BOX]
ビルカール・サルモン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: アイの守護聖人の名が付けられたモノポール。 樹齢30年以上の古樹を使用した、 ブラン・ド・ノワールの最高傑作。
70,000 円 ~
1999年 70,000円
[4.6]
POL ROGER BRUT VINTAGE [BOX]
ポル・ロジェ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 英国王室やチャーチル元首相に愛される、 格式高いシャンパーニュ・メゾン。 クリーミーな舌触りと芳醇なフルーツやペストリーが香る贅沢な味わい。
12,000 円 ~
2009年 12,000円
[4.0]
POL ROGER BLANC DE BLANCS VINTAGE [BOX]
ポル・ロジェ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 英国王室やチャーチル元首相に愛される、 格式高いシャンパーニュ・メゾン。 シャルドネ100%で造る、上品かつ複雑味のある味わい。
13,000 円 ~
2009年 13,000円
CUVEE ELISABETH SALMON BRUT ROSE [BOX]
ビルカール・サルモン
タイプ:ロゼスパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫くメゾン。 創始者の妻に捧げられた 深遠で甘美な味わいに魅せられるロゼ・シャンパーニュ。
34,000 円 ~
2006年 34,000円
BILLECART SALMON BRUT RESERVE [BOX]
ビルカール・サルモン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫くメゾン。 「LA REVUE VIN DE FRANCE」にてクオリティーの高い ノンヴィンテージシャンパン第1位に輝いたブリュット・レゼルヴ。
7,500 円 ~
[5.0]
BOLLINGER LA COTE AUX ENFANTS [BOX]
ボランジェ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 偉大な年にしか生産されない、 アイ村のグラン・クリュで生まれたピノ・ノワールを使った、 超稀少なシャンパーニュ産赤ワイン。
16,000 円 ~
2013年 16,000円
BILLECART SALMON BRUT SOUS BOIS [BOX]
ビルカール・サルモン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫くシャンパーニュメゾン。 3種のブドウ品種のブレンドとオーク樽の醸造によって生み出される クリーミーなテクスチャと芳醇でふくよかな味わい。
12,000 円 ~
BILLECART SALMON BRUT BLANC DE BLANCS VINTAGE
ビルカール・サルモン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫くメゾン。 グラン・クリュのブドウを絶妙にブレンドして生み出される ミネラル感を纏ったエレガンス溢れる逸品。
25,000 円 ~
2004年 25,000円
POL ROGER BRUT RESERVE [FESTIVE GIFT BOX]
ポル・ロジェ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 英国王室やチャーチル元首相に愛される、 格式高いシャンパーニュ・メゾン。 華やかさとフィネスを持った、美しい味わい。
7,000 円 ~
[4.3]
BOLLINGER SPECIAL CUVEE [BOX] [HALF BOTTLE]
ボランジェ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 375ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: アイ村の名門シャンパーニュ・メゾン。 世界中に熱心な愛好家をもつ造り手の、 風格・偉大さを感じる、別格のノン・ヴィンテージ。
4,600 円 ~
[4.0]
POL ROGER BRUT RESERVE [MAGNUM BOTTLE] [BOX]
ポル・ロジェ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 1500ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 英国王室やチャーチル元首相に愛される、 格式高いシャンパーニュ・メゾン。 ウィリアム、ハリー両王子の結婚式で提供されたシャンパーニュ。
16,500 円 ~
BILLECART SALMON CUVEE 200 [MAGNUM BOTTLE] [BOX]
ビルカール・サルモン
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 1500ml ~
生産地: > フランス > シャンパーニュ
説明: 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫くシャンパーニュ・メゾンの 200周年を記念して造られたスペシャル・キュヴェ。 ゆっくりと花開いていく複雑で深みのある味わい。
240,000 円 ~

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