個性豊かな充実のラインナップ!ロゼワイン特集

バリエーションに富んだ味わいや愉しみ方があり、なにかと重宝するロゼワイン。昨今では本場フランスやアメリカを始め、日本でも市場規模の広がりが話題となるなど、世界的な需要が定着しつつあります。こちらのページでは、エノテカ・オンラインの幅広いラインナップの中から、様々なタイプの料理にぴったりのロゼワイン6銘柄をご紹介。ワインライフの楽しみを広げてくれる1本を是非ご堪能ください!

目次

ロゼワインの愉しみ方

ロゼワインの飲み頃

ロゼワインは基本的に「愉しむワイン」。赤ワインや白ワインほどヴィンテージの良し悪しや飲み頃を気にする必要もありません。買ってすぐ開けてフレッシュさを愉しむ。このシンプルに飲めるところもロゼワインの良さです。

美味しく飲む温度

白ワインと同様、ロゼワインを美味しく楽しむには温度は重要なポイント。とくに綺麗な酸が魅力のスッキリした味わいのロゼワインはよく冷やすこと。大体スパークリングワイン並みの8~10℃で飲むのが良いでしょう。食事に合わせて飲みたいふくよかでコクのある味わいのロゼワインなら、もう少し高めの10~14℃くらい。グラスに氷を入れて愉しむロゼミストもおすすめです。

ロゼワインの選び方

赤ワインや白ワインに様々なタイプがあるように、ロゼワインとひとくちに言ってもバリエーション豊か。食事に合わせるコツは、ロゼワインの色合いと食材の色とを合わせること。


例えば、濃いピンク色のしっかりコクありタイプなら、生ハムからグリルまでのお肉料理全般と。さらに濃い味付けの中華料理やエスニックと合わせても負けません。桜色やサーモンピンクの優しい色合いをしたスッキリタイプは、サーモンやエビ、豚肉や鶏肉などの白身のお肉を使ったお料理などに良く合います。 お食事の気分に合わせてボトルを選べば、簡単にベストマリアージュが完成です。

個性豊かなイチ押しロゼワイン3選

世界屈指のワインカンパニーが手掛けるカジュアル・ボルドー。赤系果実をかじったようなフレッシュさに魅かれるオーガニック・ロゼワイン。


ムートン・カデ・ロゼ・オーガニック

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
4.4 (17件)
ライトボディ
2
フルボディ

2022

2,200

(税抜価格2,000円)

南イタリアの潮風を感じさせる爽やかな酸が魅力の、何度でも楽しみたくなる軽快なロゼ。


カラフリア

トルマレスカ (アンティノリ)
4.1 (57件)
ライトボディ
4
フルボディ

2022

2,750

(税抜価格2,500円)

輝かしい実績を誇る南仏ヒットメーカー。フレッシュかつ洗練された、しなやかな味わいが魅力の瓶内二次ロゼ・スパークリング。


バルリーヌ・ブリュット・エトワール・ロゼ

ジェラール・ベルトラン
4.3 (6件)
ライトボディ
5
フルボディ

3,520

(税抜価格3,200円)

お料理と合わせて楽しみたいロゼワイン3選

スパイシーなアジアン料理と華やかなフルーティーさが意外な調和を見せる、夕日に輝く地中海をイメージして造られたロゼワイン。


ヴィーニャ・エスメラルダ ロゼ

トーレス
4.2 (79件)
ライトボディ
3
フルボディ

2022

1,760

(税抜価格1,600円)

BBQやお肉料理にも負けないボリューム感とフレッシュな余韻を兼ね備えた、しっかりとしたボディの濃密ロゼワイン。


ロサード・カベルネ・ソーヴィニヨン

エナーテ
4.3 (22件)
ライトボディ
2
フルボディ

2021

2,200

(税抜価格2,000円)

赤ワインの銘醸地ボルドーで造られるロゼワイン。ピザやパスタといったバリエーション豊かな料理に幅広く寄り添う軽やかなボディが魅力。


シャトー・テューレイ・ロゼ メイド・ウィズ・ラブ

シャトー・テューレイ
3.8 (12件)
ライトボディ
1
フルボディ

2021

2,530

(税抜価格2,300円)

全50銘柄以上!ロゼワイン一覧

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