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White白ワイン

白ワインについて

白ワインは、白ブドウや黒ブドウの果皮と種を取り除いた果汁のみを発酵させることで生産されます。代表的なワインにブシャルドネ種から造られるワインがありますが、爽やかでミネラリーなブルゴーニュ地方シャブリ産から、凝縮感のあるアロマを備えたカリフォルニア産など味わいは様々。その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど世界中で白ワインが造られており、種類も辛口から甘口まで多種多様。和食に合わせやすいこともあり、近年日本でも季節を問わず需要が高まっています。


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白ワインに関する特集

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596 件中 41~60 件を表示

[3.9]
MISE DE LA BARONNIE BLANC
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: 格付け1級、シャトー・ムートンが手掛ける高品質お手頃ボルドー 名門の気品と親しみやすさが両立した、 幅広いお料理に寄り添う上品な白ワイン。
1,800 円 ~
2017年 1,800円
[3.8]
CH.MARJOSSE BLANC
シャトー・マルジョス
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: あのディケムとシュヴァル・ブランを統括する醸造家が手掛ける ハイクオリティのプライベートワイン。 芳醇さとフレッシュさを兼備した、素晴らしいバランスの1本。
1,900 円 ~
2015年 1,900円
[4.3]
CH.GILLET BLANC
シャトー・ジレ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: ボルドー・ブランの歴史的銘醸地で 5世代に渡り受け継がれるワイン。 爽快さとふくよかなコクを兼ね備えた味わい。
1,500 円 ~
2016年 1,500円
[4.5]
Y YGREC
シャトー・ディケム
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: 貴腐ワインの最高峰、「シャトー・ディケム」と 同じ究極のこだわりをもってリリースされる辛口白ワイン。 力強く芳醇で高貴な味わい。
48,000 円 ~
2010年 50,000円
2009年 48,000円
LE BORDEAUX DE MAUCAILLOU BLANC
シャトー・モーカイユ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: これはお買い得!とバイヤー陣が即決した トップシャトーのお手軽ワイン。 お食事にも合わせやすい、爽やかな味わい。
1,900 円 ~
2015年 1,900円
[4.6]
MOUTON CADET RESERVE BORDEAUX BLANC
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: 圧倒的な品質を誇る、世界で愛されているボルドーワイン。 シャトー・ムートンのエッセンスを堪能できる、 ドライな口当たりで幅広い料理に合わせやすい1本。
2,500 円 ~
2015年 2,500円
[2.0]
CH.THIEULEY BLANC MADE WITH LOVE
シャトー・テューレイ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: バリュー・ボルドー100選にも選出されたワイナリー。 エチケットのハートマークが可愛らしい、 フルーティーでコクのある親しみやすいスタイル。
2,200 円 ~
2016年 2,200円
[4.1]
CLARENDELLE BLANC [HALF BOTTLE]
クラレンドル(クラレンス・ディロン・ワインズ)
タイプ:白ワイン サイズ: 375ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: オー・ブリオンの血統を引く、高貴なボルドーワイン『クラレンドル』。 爽やかで気品溢れるボルドーブラン。 ミネラルが全体を引き締め、バランスが良く食事に合わせやすい1本。
1,600 円 ~
2017年 1,600円
[3.9]
MOUTON CADET BLANC [HALF BOTTLE]
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
タイプ:白ワイン サイズ: 375ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、 ムートン直系のブランドワイン、ムートン・カデ 酸味と果実味のバランスが心地よい上品な白ワイン。
1,000 円 ~
2017年 1,000円
[5.0]
CH.DE FARGUES [HALF BOTTLE]
シャトー・ド・ファルグ
タイプ:甘口白 サイズ: 375ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > ソーテルヌ & バルサック
説明: 「ディケム・ジュニア」とも呼ばれ、 ディケムと同じ手間と管理で造られる優良ソーテルヌ。
8,000 円 ~
2003年 8,000円
COTEAUX BOURGUIGNONS BLANC
ルロワ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ
説明: 2011年に登場した新しいアペラシオン“コトー・ブルギニョン”。 ルロワらしい透明なミネラル感が印象的な白ワイン。 マダムの気品が感じられるエレガントな味わいを堪能出来る1本。
15,000 円 ~
2013年 15,000円
[5.0]
LES COTILLES CHARDONNAY
ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ
説明: 5世代にわたり家族経営でワインを手掛ける、 実力派のヴァン・ド・フランス。 フレッシュな仕上がりの口当たりドライなシャルドネ。
1,800 円 ~
2016年 1,800円
[3.9]
PETIT CHABLIS
ジャン・クロード・コルトー
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
説明: 数々の受賞歴を誇るジャン・クロード・コルトー。 畑仕事を第一に考える家族経営の優良生産者が造る、 コストパフォーマンスに優れた爽快プティ・シャブリ。
2,200 円 ~
2016年 2,200円
[4.2]
PETIT CHABLIS STEPHANIE ET VINCENT MICHELET
ジャン・クロード・コルトー
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
説明: 2012年ヴィンテージは『アシェット・ワイン・ガイド』2015年にて2つ星獲得。 受賞歴多数の家族経営生産者が造る 爽やかな果実味とミネラルの風味が絶妙な上質辛口白ワイン。
2,300 円 ~
2016年 2,300円
CHABLIS STEPHANIE ET VINCENT MICHELET
ジャン・クロード・コルトー
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
説明: エノテカで大人気のシャブリの造り手。 最新技術と家族の情熱によって造られる 豊かな果実味とミネラルがベストマッチした上品なシャブリ。
2,600 円 ~
2016年 2,600円
[3.0]
CHABLIS
シャルロパン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
説明: アンリ・ジャイエの教えを継ぐ、ブルゴーニュ最高峰のドメーヌのひとつ。 大樽を使って仕込む、ジューシーな果実の魅力を味わえるシャブリ。 豊かに開くアロマとミネラルが魅力的な1本。
5,000 円 ~
2015年 5,000円
[5.0]
CHABLIS VAUDESIR GRAND CRU [HALF BOTTLE]
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 375ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 肉厚かつエレガントな佇まい、 余韻の繊細さ際立つシャブリ・グラン・クリュ
7,000 円 ~
2011年 7,000円
[3]
CHABLIS 1ER CRU COTE DE LECHET
シャルロパン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
説明: アンリ・ジャイエの教えを継ぐ、ブルゴーニュ最高峰のドメーヌのひとつ。 爽やかなアロマと生き生きとした酸。 長期熟成のポテンシャルを備えた仕上がり。
7,500 円 ~
2015年 7,500円
CHABLIS GRAND CRU BLANCHOT
ダニエル・ダンプ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
説明: ダニエル・ダンプが、ヴァンサン、セバスチャンの 2人の息子とともに造り上げる、 エレガンスと繊細さが溢れ出す1本。
9,000 円 ~
2016年 9,000円

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