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オーストラリアのワインについて

オーストラリアワインの生産量は、近年常に世界トップ10に名を連ねています。主要品種は、黒ブドウはシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、白ブドウはシャルドネ、セミヨンが特に有名で、世界のワイン市場の中でもその生産量と質の両方において重要な役割を果たしています。代表的な産地は、最大のワイン産地である南オーストラリア州で、特に銘醸地バロッサバレーは日照時間が長く昼夜の寒暖差が激しく、乾燥した気候であるため、オーストラリアを象徴する品種シラーズを使用した力強さとコクのあるワインの生産に最適な環境です。


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RED
ビトウィーン・ファイブ・ベルズ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > オーストラリア > ビクトリア > ジロング
説明: 「飲む悦び」を追及するクリエイティヴなワイナリー。 既成概念とはかけ離れたブドウ品種のブレンドを経て、 何もかもが渾然一体となったワイン。
5,000 円 ~
2015年 5,000円
ROSE
ビトウィーン・ファイブ・ベルズ
タイプ:ロゼワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > オーストラリア > ビクトリア > ジロング
説明: 「飲む悦び」を追及するクリエイティヴなワイナリー。 生産者が「お日様の下で飲んでほしい」と語る、 ピュアな果実味を味わう1本。
5,000 円 ~
2016年 5,000円
CHARDONNAY
メイヤー
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > オーストラリア > ビクトリア > ヤラ・ヴァレー
説明: カルト・ピノ、ジェムブルック・ヒルの醸造家が造る美しいワイン。 人間の介入を排するがゆえに現れる、緊張感と妖艶な香り。 極限まで収量を減らして造る、ミネラルとエネルギーに溢れた逸品。
8,500 円 ~
2015年 8,500円
SYRAH
メイヤー
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > オーストラリア > ビクトリア > ヤラ・ヴァレー
説明: カルト・ピノ、ジェムブルック・ヒルの醸造家が造る、 美しいワインが到達する理想形を目指すエレガントなシラー。 冷涼地ヤラ・ヴァレーから生み出される卓越した出来栄え。
8,500 円 ~
2015年 8,500円

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