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White白ワイン

白ワインの原料には基本的に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、甲州などの白ブドウが使われています。果皮と種を取り除いた、ブドウジュースのみを発酵させるところが赤ワインと違う点です。代表的なワインにブルゴーニュ地方最北の地で、シャルドネ種から造られるシャブリという白ワインがあります。その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど世界中で辛口から甘口まで多様な白ワインが造らています。和食に合わせやすいこともあり、またワインを飲む習慣が日本の日常に根付いたこともあって、季節を問わず近年日本での需要は高まっています。

白ワインの原料には基本的に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、甲州などの白ブドウが使われています。果皮と種を取り除いた、ブドウジュースのみを発酵させるところが赤ワインと違う点です。代表的なワインにブルゴーニュ地方最北の地で、シャルドネ種から造られるシャブリという白ワインがあります。その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど世界中で辛口から甘口まで多様な白ワインが造らています。和食に合わせやすいこともあり、またワインを飲む習慣が日本の日常に根付いたこともあって、季節を問わず近年日本での需要は高まっています。

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560 件中 21~40 件を表示

[4.3]
VINNAE
イエルマン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
説明: 北イタリアの白ワインの名手イエルマン。 華やかでエキゾチックな味わいの ワイナリー一家を代表する特別なワイン。
3,900 円 ~
2015年 3,900円
[4.8]
SANCERRE
パスカル・ジョリヴェ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ロワール
説明: シャブリに並ぶフランスを代表する白ワイン。 サンセールのトップ生産者であり、 自然派の名手、パスカル・ジョリヴェ。
3,800 円 ~
2017年 3,800円
2016年 3,800円
[4.0]
CHABLIS 1ER CRU COTE DE LECHET
ダニエル・ダンプ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
説明: シャブリ・スラン川左岸のトップ・ドメーヌ ダニエル・ダンプ自慢のプルミエ・クリュ。 美しい酸と豊富なミネラルが見事に調和した逸品。
5,000 円 ~
2016年 5,000円
2015年 5,000円
2012年 5,000円
[4.6]
BOURGOGNE ONCLE VINCENT
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > A.C.ブルゴーニュ・ブラン
説明: ピュリニー・モンラッシェ村の畑のブドウのみを使って造られた ヴァンサン叔父さんへのオマージュワイン。 凝縮感、複雑味、濃厚感のバランスが素晴らしい白ワイン。
5,000 円 ~
2014年 5,000円
[4.4]
LAMELLE
イル・ボッロ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > キャンティ
説明: サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが手掛けるワイナリー。 ミネラルが豊富な土壌を表す、貝のラベルが印象的。 果実味と酸のバランスが良く、エレガントな1本。
5,000 円 ~
2016年 5,000円
[4.3]
LA MASIA CHARDONNAY DON MIGUEL VINEYARD
マリマー・エステート
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > アメリカ > カリフォルニア > ソノマ > ロシアン・リヴァー・ヴァレー
説明: スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 血統を引き継ぐマリマー・エステートが造り出す バランスに優れた心地良いシャルドネ。
6,500 円 ~
2015年 6,500円
2014年 6,500円
[4.3]
MEURSAULT
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛けるムルソー。 ピュアな果実味と長い余韻を楽しめる逸品。 豊富なミネラルとコクを備えたエネルギッシュな1本。
6,500 円 ~
2015年 6,500円
2013年 6,500円
[4.5]
CHASSAGNE MONTRACHET
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 うっとりとするような熟した果実と、 甘いスパイスの濃密なアロマが魅力の力強い1本。
6,500 円 ~
2015年 6,500円
[4.0]
CHASSAGNE MONTRACHET
ブラン・ガニャール
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: 期待を裏切らない白ワインの名手、 美しく上品な味わいのブラン・ガニャール。
7,300 円 ~
2013年 7,300円
[5.0]
CHATEAUNEUF DU PAPE LA CRAU BLANC
ヴュー・テレグラフ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ローヌ
説明: 南フランスで今最も注目を集める造り手。 好立地ラ・クローの平均樹齢45年の古樹が生み出す 豊かなミネラルとたっぷりとした果実が絶妙に合わさるエレガントな一本。
8,000 円 ~
2014年 8,000円
2013年 8,000円
[4.4]
WERE DREAMS
イエルマン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
説明: エレガントでモダンな白ワインを生み出す名手、 イエルマンの名を世界に知らしめた記念碑的作品です。 ワードリームスの名の通り、夢のようなひとときをもたらすシャルドネ。
8,500 円 ~
2015年 8,500円
2014年 8,500円
[5.0]
NINE BARREL CHARDONNAY
ラ・クレマ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > アメリカ > カリフォルニア > ソノマ > ロシアン・リヴァー・ヴァレー
説明: ケンダルジャクソン手掛けるブティックワイナリー。 リッチながら、クリーンでで洗練された、 ロシアン・リヴァー・ヴァレー随一のシャルドネ。
12,000 円 ~
2014年 12,000円
[5.0]
CH.D`YQUEM
シャトー・ディケム
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > ソーテルヌ & バルサック
説明: 甘美な味わいが全てのワインラヴァーを魅了する 貴腐ワインの最高峰。テロワールの素晴らしさを 存分に表現した極上の味わい。
95,000 円 ~
2005年 95,000円
[4.0]
LE PETIT COURSELLE LES COPIN(N)ES
マリー・エ・シルヴィー・クルセル
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー
説明: アントル・ドゥ・メール地区を代表する ワインメーカーが手掛けるテーブルワイン。 フレッシュ&フルーティーな親しみやすい味わい。
1,800 円 ~
2016年 1,800円
[4.5]
2015年 BLANC DE LYNCH BAGES
シャトー・ランシュ・バージュ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml
生産地: > フランス > ボルドー > ポイヤック
WA: 91点
説明: ポイヤックのスーパーセカンドとして名を馳せる、 シャトー・ランシュ・バージュがリリースする稀少な白ワイン。 品格がありながら解放感溢れる爽やかな1本。
7,800
(8,424 円 税込)
[4.2]
CH.TALBOT CAILLOU BLANC
シャトー・タルボ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
説明: シャトー・タルボのオーナーがゲストに振る舞う特別な白ワイン。 優れたテロワールから生れる、華やかで多彩なアロマと 透明感のある果実味が魅力の気品溢れる逸品。
5,000 円 ~
2014年 5,000円
[4.2]
2015年 CH.TALBOT CAILLOU BLANC
シャトー・タルボ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml
生産地: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
説明: シャトー・タルボのオーナーがゲストに振る舞う特別な白ワイン。 優れたテロワールから生れる、華やかで多彩なアロマと 透明感のある果実味が魅力の気品溢れる逸品。
5,500
(5,940 円 税込)
ALTO DE CANTENAC BROWN
シャトー・カントナック・ブラウン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > マルゴー
説明: メドック格付け3級シャトーが手掛けるボルドーブラン。 柑橘系の芳醇な果実味に溶け込んだ、豊かなミネラルが 見事な調和を奏でる、洗練された味わいが魅力。
5,500 円 ~
2015年 5,500円
CH.PAPE CLEMENT BLANC
シャトー・パプ・クレマン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > グラーヴ
説明: 13世紀からの歴史を持つ、グラーヴ格付けシャトーが手掛ける稀少な白ワイン。 リッチでアロマティックなポテンシャルの高い逸品。
19,000 円 ~
2013年 19,000円
[4.1]
CLARENDELLE BLANC [HALF BOTTLE]
クラレンドル(クラレンス・ディロン・ワインズ)
タイプ:白ワイン サイズ: 375ml ~
生産地: > フランス > ボルドー > その他ボルドー
説明: 格付け第1級、シャトー・オー・ブリオンの 血統を受け継ぐ絶品ボルドーブラン。
1,600 円 ~
2015年 1,600円

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