0
0 ( 0 Yen ) Free delivery for 10,000 yen or more (net of tax)

2,000円台から愉しめるお手頃銘柄から
優良生産者のグラン・クリュまでを厳選

シャブリ 辛口 白ワイン chablis

誰もが知る辛口白ワインの代名詞といえば、やっぱりシャブリ!プティ・シャブリからグラン・クリュまで一貫した高い品質に裏付けられた根強い人気を誇っており、日本で最も売れているブルゴーニュ産白ワインとされています。

キレがよく爽快、かつ上品さを備えた味わいは世界中見渡しても比類するものがありませんが、中でも特に魚介類と相性が良く、今が旬の牡蠣料理とは最高の相性を発揮することからも、日本の食卓では特に愛されている白ワインです。

エノテカ・オンラインでは、大定番のジャン・クロード・コルトーや、ダニエル・ダンプなど人気生産者に加え、多くの実力派生産者を取りそろえた充実のラインナップが勢ぞろい。お気に入りの造り手を見つけて、暑さの増すこの季節も素敵なワインライフをお楽しみください!

シャブリが辛口ワインの代名詞と言われる理由

1.冷涼な気候から生まれるキレのある酸
ブルゴーニュ最北の産地、シャブリ。非常に冷涼な気候のため、ワインにはしっかりとした酸が生まれます。美しい酸が身上であるブルゴーニュのシャルドネの中でも随一の鋭い酸が持ち味です。

2.かつては海だった古代の土壌から生まれる、豊富なミネラル。
シャブリの土壌は古代は海だったと言われる地層で、牡蠣をはじめとする貝殻がごろごろある石灰質の土壌。そのミネラル分がたっぷり溶け込んだブドウで仕立てられるワインからは、スッキリとした飲み心地が楽しめます

3.魚介類や野菜と相性抜群。
上記のようなキレのある酸、シャープなミネラルに加え、シャルドネのピュアで瑞々しい味わいが引き立つシャブリは、特に牡蠣を代表される魚介類や野菜との相性が抜群です。和食はもちろん、日々の食事に合わせやすいので、是非気軽にお楽しみください。

4.日本で最も売れているフランス産白ワイン。
日本の味覚にピッタリ合うシャブリ、なんと日本に輸入されるフランス産白ワインの40%以上を占めています。当然国内のレストランでも人気が高く、多くの有名店でオンリスト。そんな「シャブリを愛する国」日本ですが、2018年のシャブリ輸入量はイギリス、アメリカに次いで第3位。その人気は衰えることを知りません。

エノテカ・オンライン 定番シャブリ

溢れるミネラル感と溌剌とした酸が、
料理を引き立てる食卓に欠かせない1本!
価格以上の満足度のハイコスパ・シャブリ。

シャブリ
/ ジャン・クロード・コルトー

2,400円(税抜)

この商品はこちら≫

プティ・シャブリ/ ジャン・クロード・コルトープティ・シャブリ/ ジャン・クロード・コルトーお手軽入門キュヴェはこちら≫

プティ・シャブリ
2,100円(税抜)

村名ながら評価誌2つ星獲得。
果実味とミネラルの完璧なバランス。

シャブリ
/ ナタリー&ジル・フェーブル

3,100円(税抜)

この商品はこちら≫

多様な土壌のブドウが生む、
ピュアでクリーンな味わい。

シャブリ
/ ルイ・ミッシェル&フィス

3,500円(税抜)

この商品はこちら≫

ブルゴーニュきっての
白ワインの名手が手掛けるシャブリ。

シャブリ・レ・ドゥ・リヴ
/ オリヴィエ・ルフレーヴ

3,900円(税抜)

この商品はこちら≫

最新技術と情熱が産む、
バランスに優れた味わい。

シャブリ
ステファニー・エ・
ヴァンサン・ミシュレ
/ ジャン・クロード・コルトー

2,600円(税抜)

この商品はこちら≫

造り手の個性を堪能する、上級シャブリ

スラン川左岸のトップ・ドメーヌ
自慢のプルミエ・クリュ。

シャブリ プルミエ・クリュ
コート・ド・ルシェ

 / ダニエル・ダンプ

5,000円(税抜)

この商品はこちら≫

ドメーヌの中でも最良の畑。
快活でエレガントな味わい。

シャブリ プルミエ・クリュ
レ・フルショーム・
ヴィエイユ・ヴィーニュ
/ ドメーヌ・ラロッシュ

7,000円(税抜)

この商品はこちら≫

シャブリ最高と評される造り手。
力強さとエレガンスを兼備した逸品。

シャブリ プルミエ・クリュ
モンテ・ド・トネル
/ ウィリアム・フェーブル

7,900円(税抜)

この商品はこちら≫

最高の日当たりの特級畑。
豊かな香りと重厚な味わい。

シャブリ グラン・クリュ
 ブーグロ・コート・ブーグロ
/ ウィリアム・フェーヴル

13,600円(税抜)

この商品はこちら≫


並べ替え:
在庫状況:

Show 1~20 of 42 items

[5.0]
SIMONNET FEBVRE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 模範的なシャブリを造り続ける シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ。 滑らかさと繊細な酸との調和に魅了されるプルミエ・クリュ。
4,200 Yen ~
2016年 4,200Yen
[5.0]
DANIEL DAMPT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: シャブリの精髄を極めた名門、ダニエル・ダンプ。 日当たりがよい絶好の立地由来の 凝縮した果実味とまろやかな口当たりが魅力。
5,000 Yen ~
2017年 5,000Yen
[4.0]
DOMAINE BILLAUD SIMON
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 200年の伝統を誇る、シャブリで今最も注目されるドメーヌ。 酸の口当たりが柔らかく上品な味わいで、 非常にエレガントな、スタンダードの域を超えたシャブリ。
3,500 Yen ~
2015年 3,500Yen
[5.0]
DOMAINE LAROCHE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: シャブリで最も長い歴史を誇るドメーヌ。 特級畑の北に位置する最高クラスの一級畑から生み出される、 厚みのある果実味と美しい酸に魅了される1本。
7,000 Yen ~
2014年 7,000Yen
[3.9]
JEAN CLAUDE COURTAULT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 数々の受賞歴を誇るジャン・クロード・コルトー。 畑仕事を第一に考える家族経営の優良生産者が造る、 コストパフォーマンスに優れた爽快プティ・シャブリ。
2,100 Yen ~
2016年 2,100Yen
[4.0]
JEAN CLAUDE COURTAULT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 溢れるミネラル感と溌剌とした酸が、 料理を引き立てる食卓に欠かせない1本! 価格以上の満足度のハイコスパ・シャブリ。
2,400 Yen ~
2017年 2,400Yen
[3.0]
JEAN CLAUDE COURTAULT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: エノテカで大人気のシャブリの造り手。 最新技術と家族の情熱によって造られる 豊かな果実味とミネラルがベストマッチした上品なシャブリ。
2,600 Yen ~
2017年 2,600Yen
WILLIAM FEVRE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 表情豊かなクリマで造られる、テロワールの個性を体現した フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた味わい。 熟成のポテンシャルを持つ優美な1本。
6,400 Yen ~
2015年 6,400Yen
[3.5]
WILLIAM FEVRE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: シャブリ最高の造り手と称賛されるドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル。 日当たりが良い、平均樹齢45年の一級畑から生み出される 力強さとエレガンスを兼ね備えた逸品。
7,900 Yen ~
2015年 7,900Yen
WILLIAM FEVRE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 最もピュアでエレガントな白ワインを造ると評される名門ドメーヌ。 特級畑の中でも最高の日当たりと水はけの区画から造られる、 豊かな香りと重厚な味わいが魅力的な1本。
13,600 Yen ~
2015年 13,600Yen
[4.1]
DANIEL DAMPT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: シャブリの精髄を極めた名門が手掛ける、 力強いスタイルが特徴のプルミエ・クリュ。 美しい酸と豊富なミネラルが見事に調和した逸品。
5,000 Yen ~
2017年 5,000Yen
DANIEL DAMPT
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 名声高いダニエル・ダンプが、ヴァンサン氏とセバスチャン氏の 2人の息子とともにシャブリのグラン・クリュで造り上げる、 ボリューム感のあるリッチな1本。
9,000 Yen ~
2017年 9,000Yen
LOUIS MICHEL & FILS
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 最高の日照条件に恵まれた最上級の1級畑。 ピュアな果実味と豊かなミネラルが完璧に調和した しなやかでエレガントなスタイル。
5,300 Yen ~
2016年 5,300Yen
LOUIS MICHEL & FILS
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 渓谷に位置する3つの区画をブレンド。 完熟したフルーツのアロマに甘いスパイスのニュアンス漂う、 丸みを帯びた芳醇なテイスト。
4,400 Yen ~
2016年 4,400Yen
LOUIS MICHEL & FILS
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 特級畑の魅力が凝縮された圧倒的な存在感。 エキゾチックなアロマが溢れ出る、 リッチでミネラル豊かな迫力ある1本。
10,400 Yen ~
2016年 10,400Yen
LOUIS MICHEL & FILS
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 最も繊細で女性的と賞されるグラン・クリュ。 フローラルなアロマとエキゾチックなニュアンスが交差する 柔らかく豊満なボディが魅力。
9,100 Yen ~
2016年 9,100Yen
LOUIS MICHEL & FILS
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: 粘土質の穏やかな斜面に沿って広がる畑。 爽やかな酸味と穏やかなミネラルが 心地よく広がる優しい味わい。
4,400 Yen ~
2016年 4,400Yen
LUCIEN LE MOINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 シャブリ地区の最東端に位置する特級畑から生まれる、 引き締まったミネラルを備えたエレガントな白ワイン。
19,000 Yen ~
Out of stock
LUCIEN LE MOINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 一級畑モンマンのテロワールが上手に表現された、 エレガントな果実味と溌剌とした酸が魅力のワイン。
14,000 Yen ~
Out of stock
[4.0]
OLIVIER LEFLAIVE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
Description: ブルゴーニュきっての白ワインの名手が手掛けるシャブリ。 レモンやパイナップルのフレッシュなアロマと シャブリ特有の硬質なミネラルが見事に融和した優しい味わい。
3,900 Yen ~
2017年 3,900Yen

Show 1~20 of 42 items

関連リンク

竊善AGETOP
Delivery charge 660 yen (726 yen tax included)
Optional charge
Refrigerated Delivery 300 yen (330 yen tax included)
Cash on delivery 300 yen (330 yen tax included)
Order cut-off time: 9:00am
Orders received before 9 am will be processed for the same day shipping. (Actual delivery date may vary depending on the destination)