MARCHESI DI GRESYマルケージ・ディ・グレシー

MARCHESI DI GRESY(マルケージ・ディ・グレシー)

MARCHESI DI GRESY
マルケージ・ディ・グレシー

イタリア・ピエモンテ

マルケージ・ディ・グレシーは12世紀から続くトリノの貴族、スイスの不戦条約にサインしたベネディット・ディ・グレシーを先祖に持つ名門。
伝統と最高技術を駆使し、テロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りが、様々なワイン評論誌で高く評価されています。

現オーナーはアルベルト・ディ・グレシー博士。
1900年、彼の祖父の代に避暑と狩猟を目的としてこのバルバレスコの土地を購入したことが始まりです。
彼は幼い時から、祖父につれられて週末に訪れるこの土地を愛し、素晴らしい畑で造られるブドウが、他のワインメーカーに売られていることをとても残念に思っていました。 そうして、彼は大学卒業後にワインビジネスを志したのです。 1973年、マルケージ・ディ・グレシーの名でバルバレスコのワイン造りをスタート。
最高品質のバルバレスコを産するマルティネンガにワイナリーはあります。

「ワインは神秘的なもの。
 常に成長していくことができる、
 生きたビジネスなのだ!
 ワインビジネスに関わることが
 出来て嬉しいよ。」

とワイン造りに情熱的な
アルベルト・ディ・グレシー博士。

バルバレスコ最上級の畑 『マルティネンガ』を単一所有するマルケージ・ディ・グレシー。
そこから偉大なバルバレスコ「マルティネンガ」が生みだされます。
バルバレスコの偉大な畑というとイタリアワイン好きの方々なら真っ先に「ラバヤ」の名が浮かんでくると思いますが、最上の畑として
「ラバヤ」と並び称される、いやそれ以上の賛辞を受ける畑が『マルティネンガ』なのです。
「ラバヤ」の畑が複数の生産者に所有され、多くの素晴らしいワインを世に送り出している為、日本での知名度はやや劣りますが、この畑の偉大さは古代ローマ時代にはすでに有名で、当時は「ヴィッラ・マルティス(軍神マースの邸宅)」と呼ばれていました。
この畑を単独で所有しているのがマルケージ・ディ・グレシーなのです。
また、彼らはマルティネンガの畑の特に優良な2区画「ガイウン」「カンプ・グロス」からもそれぞれの名を冠した素晴らしい。 バルバレスコを生産しています。
バルバレスコ最上の畑『マルティネンガ』の真髄をぜひ味わってください。

マルティネンガ"ガイウン"の畑のブドウから造られる
バルバレスコ。 バルバレスコの魅力でもある「ロッソ・ルビーノ」の色合いが美しい。ジャムやシガー、ホワイトチョコレートなどを思わせる、濃く調和のとれた香り。フレンチバリックで20ヶ月、瓶詰後15ヶ月の熟成を経た渾身の1本!

マルケージ・ディ・グレシーと言えば、このマルティネンガ・バルバレスコ。伝統と技術、彼らの思いが集約されています。オレンジがかった輝きのあるルビー色。ベリーやブラックチェリーのジャムやバルサミコなどのニュアンスがあり複雑味に富んでいます。様々な肉料理とよく合います。

MARCHESI DI GRESY(マルケージ・ディ・グレシー)
紫がかった輝きのあるルビー・レッド。サクランボや木イチゴなどの果実やアーモンドを思わせる、濃く持 続性のあるアロマ。
優しい果実の自然の甘みと、余韻にほんのりとした苦みをともなう複雑な味わいが特徴です。
伝統的醸造方法で造られるバルベラ・ダスティ。華やかなバラ、赤いベリーフルーツ、熟したサクランボなどの力強く芳醇なアロマ。
若いうちから楽しめ、トマトソースやワタリ蟹のパスタなどにおすすめです。
グリーンがかった輝きのある麦わら色。バナナやトロピカルフルーツ、ナッツなどのアロマ。
樽発酵と樽熟成をすることで、柔らかな酸と芳醇な香りが生みだされています。シーフードサラダや、白身魚のムニエルなどにおすすめ。
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