カンティーナ・トレゼンタ CANTINA TREXENTA
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イタリア サルデーニャ
土着品種の再生に意欲的に取り組む、歴史あるワイナリー
カンティーナ・トレゼンタは、イタリアのリゾートアイランドとして名高いサルデーニャ州にあるワイナリー。1956年から続く伝統あるワイナリーで、350haの広大な畑でワイン造りを行い、年間で100万本ものワインを世界中に提供しています。 肥沃な大地と地中海の温暖な気候の恩恵をたっぷりと受けて行われるワイン造りは、サルデーニャ州の伝統的なワイン造りとその歴史に基づいて行われています。彼らは、かつては絶滅したと思われていた伝統的な土着品種のモニカやヌラーグス、カンノナウなどの品種の再生に成功。サルデーニャ州独特のブドウを使ったワインを多数造り出しています。 高いクオリティと安定した品質を誇るワインは低価格ながら、イタリアのワイン評価誌ガンべロ・ロッソで星を獲得。ベルギーや中国、オーストリアなど、海外のコンクールでもメダルを受賞するなどの評価を得ています。
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