11/21 クリスマス福袋1万円

QUERIDA CARMEN
ケリーダ・カルメン

スペイン語でケリーダは「愛すべき人」という親愛の意味を表す言葉。
ケリーダ ・カルメンのすべての商品は、スペインのおばあさんの手料理として、
正統派で基本に忠実な、昔ながらの家庭料理のレシピから作られています。
鍋と火さえあれば美味しいお料理が完成する手軽さも魅力。
缶詰ひとつで、ワインにもぴったりの芳醇で本格的な味わいのひと品が完成します。
ご自宅で手軽なご飯に、屋外のバーベキューやキャンプに、
また、パーティーのおもたせにも。様々なシーンに活躍間違いなしです。

スペイン料理の基本、風味豊かなパエリャです。
魚介と香味野菜でとったスープに肉や魚介、野菜の具材を加えてスペイン米を炊き上げる、本格的でありながら、スペイン料理の「基本」のパエリャ。鶏肉や魚介などの具材もゴロゴロと大き目のカットで、食べ応え十分!

野菜の風味豊か、まろやかなパエリャです。
チキンとたくさんの野菜からとった風味豊かなスープをスペイン米に吸い込ませて炊き上げるあっさりとしながらまろやかな風味のパエリャ。野菜の甘みたっぷりの優しい味わいは、少し水分を多めに仕上げてリゾット風にしても美味!

上品なイカのうま味が凝縮された、真っ黒なアロスです。
アロスとは、スペイン米を土鍋で煮詰めたリゾットのような米料理のこと。地中海でとれた新鮮なイカの、コクのあるまろやかなイカスミに加え、スープの中には魚介類や、軽く炒めた野菜も、隠し味として入っています。アリオリソース(ガーリックマヨネーズ)と混ぜてたべるのがスペイン流!

スペイン本場のこだわりのパエリャを、ご家庭で。
パエリャとは、それを調理する「鍋」に名前が由来する料理です。スペインのバレンシアで生まれたこの料理は、今や世界中で愛されていますが、ケリーダ カルメンの「イカのパエリャ」は、スペインの本場の本格的な味をご家庭で手軽に楽しんでいただけるよう、こだわりをもって作られました。パッケージの絵のとおり、魚介・野菜・肉といった様々な素材が使われており、濃厚な風味のスープがたっぷりしみ込んだ米の、深みとコクのある味わいをご堪能いただけます。

キノコの風味が豊かに香る 北イタリアでは定番の一皿。
イタリア生まれの「リゾット」は、「クリーミーであり、米の一粒一粒それぞれがソースと良く絡み、皿の上になめらかに広がらなけらばならない」と言われます。ケリーダ カルメン「キノコのリゾット」はこの伝統的な製法に則り作られた本格的な味わいです。クリームとよく合うキノコをふんだんに使い、鶏肉、香草、軽く炒めた野菜、バターとアーモンドにより、豊かな香ばしい風味が加えられています。米にキノコの香りがしみ込んだ頃が食べごろです。

スペインの老舗ブランド「Fundix」のパエリャパンとケリーダカルメンの融合。
スペインで400年の歴史を持つ老舗のキッチンウェアブランド「Fundix」社。その「Fundix」社のパエリャパン(IH対応)に、ケリーダカルメンの一番人気商品「イカのパエリャ」を「融合」させたギフトボックスです。このセットさえあれば、すぐに本格的なパエリャをご自宅で調理いただけます。
もちろん、贈り物にもぴったりです。
大切な方や、お料理が好きな方、グルメな方への贈り物にオススメです。

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[4.4]
SPANISH MIXED PAELLA
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 1000g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 魚介ベースの濃厚スープにたくさんの具材が入った、スペイン本場のこだわりパエリャ。
2,500
(2,700 円 税込)
[5.0]
ARROZ NEGRO
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 1000g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 上品なイカの旨味が凝縮された、イカスミのお米料理。
3,500
(3,780 円 税込)
[5.0]
RISORRO DE SETAS
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 970g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 ポルチーニ茸の香り豊かなクリーミーリゾット。
3,500
(3,780 円 税込)
[4.5]
VEGETABLE PAELLA
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 820g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 魚介ベースの濃厚スープにたくさんの具材が入った、スペイン本場のこだわりパエリャ。
2,500
(2,700 円 税込)
[5.0]
FUSION
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 1000g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 一番人気のイカのパエリャとパエリャパンがセットになったギフトボックス。
12,000
(12,960 円 税込)
PAELLA DE CALAMAR
ケリーダ・カルメン
タイプ: サイズ: 1000g
生産地: > スペイン
説明: 昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。 天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。 濃厚スープを吸い込んだ、スペイン本場のこだわりのパエリャ。
3,500
(3,780 円 税込)

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