DENIS MORTET
ドニ・モルテ

入荷数僅かの稀少なグラン・クリュを含む、
最新2015年ヴィンテージ全12銘柄が入荷。

かのロマネ・コンティやルロワと並ぶ3つ星生産者の常連として名を連ねるドメーヌ・ドニ・モルテ。果実の充実感と骨格の豊かさに加えて、デリケートなタッチを備えたエレガントな味わいでブルゴーニュ・ラヴァーを魅了し続けています。

今回はそのドニ・モルテの最新2015年ヴィンテージが初入荷。1万円台のお値打ち村名キュヴェから、入荷数僅少のグラン・クリュまで幅広いラインナップが揃いました。上級キュヴェは前回2014年ヴィンテージ同様早い段階での完売が予想されます。気になる銘柄がある方は、是非お早めにお求めください。


アルノー氏が「質の高い酸と熟したタンニンを備えたブドウが収穫できた。」と
パーフェクトなブドウの出来栄えに自信を覗かせる、最新2015年。

「2015年は、質の高い酸と熟したタンニンを備えたブドウが収穫できた。そのため、プルミエ・クリュとグラン・クリュのブドウは30~60%除梗、フィサン村では全房発酵を行った。出来上がったワインは、ピュアな果実味と緻密なタンニンが心地良く、ピノ・ノワールの持つエレガンスが最大限に発揮されています。」 (現当主 アルノー・モルテ氏)

2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。コート・ド・ニュイの赤ワインに関しては、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価にて96点を獲得している愛好家注目のグレートヴィンテージです。

2015年のヴィンテージ評価は、有名評価誌において軒並み高評価!

adovocate

今や"世界で最も影響力がある"と言われる評価誌「ワイン・アドヴォケイト誌」。コート・ド・ボーヌの赤ワインが94点、白ワインは90点と高得点を獲得。

Enthusiast

アメリカ3大ワイン雑誌のひとつ「ワイン・エンスージアスト誌」のヴィンテージ評価では、コート・ド・ニュイの赤ワインが98点と高得点を獲得。

Enthusiast

非常に暖かい気候で始まり、乾燥した夏の後に嵐があった。収穫量は低かったものの、ブドウの品質は高くリッチな味わいがある。

Enthusiast

コート・ドール全体で見事な出来。赤ワインは力強く、克明にテロワールを表現しており、白ワインは素晴らしく高い熟度でありながら、新鮮味も持ち合わせている。

ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三つ星生産者の常連。

1993年、ドニ・モルテ氏が父、シャルル・モルテ氏から畑を受け継ぎ誕生したのが、ドメーヌ・ドニ・モルテ。 ドニ氏は父の元で17歳からワイン造りの手ほどきを受け、 あのブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエからも教えを受けました。ドニ氏がドメーヌを始めると、有名評価誌はこぞって「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」、「ブルゴーニュの天才」と絶賛。フランスの評価誌「ル・クラスマン」では、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ルロワと並び、3つ星生産者の常連として名を連ね、後のブルゴーニュワインの一角を担う存在として期待されてきました。

しかし、2006年、ドメーヌ・ドニ・モルテは、ドニ氏の突然の死去という不幸に見舞われます。 天才と言われた彼の死は、ブルゴーニュのワイン関係者や愛好家に大きな衝撃を与えました。そんな中、当時はまだ20代後半だった息子のアルノー氏がドメーヌを継承。 彼は1997年からドメーヌを手伝い始め、その後もメオ・カミュゼやルフレーヴ、さらにオーストラリアなどでも修業を積んでおり、その実力は偉大なる父を超える程。 現在は、母ローランス女史、祖父シャルル氏と共に、丁寧な畑仕事で自然なワイン造りに取り組んでいます。

エレガンスとフィネスを融合させたスタイルで近年評価が急上昇。

ドニ・モルテが所有する畑は、グラン・クリュのシャンベルタンとクロ・ド・ヴージョ、他4つのプルミエ・クリュなどを含む約11ha。「テロワールを表現するのはブドウが全て」という信念の下、化学肥料などは用いない有機栽培を実施しています。ブドウ樹は、根を地中深く伸ばすために1ha当たり1万本という高い植樹率を保持。樹齢は一貫して高く、村名でも樹齢20年〜50年、一部は樹齢80年を超えています。また、醸造ではワインに苦味、青臭さが付くことを避けるため100%除梗するなど、シャルル氏の代から受け継がれる独自のこだわりを持ったワイン造りを行っています。

こうして造られるワインは、「ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しつつ、エレガントでテロワールに忠実なワインを造りたい」とアルノー氏が語る通り、ジュヴレ・シャンベルタンらしい明確な大地の薫りと充実した果実味を持ちながら、優雅で、フィネスに富んでいます。近年では、フランスで最も権威あるワイン評価誌「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」において堂々の2ツ星生産者を獲得。父・ドニ氏が亡き後も、ジュヴレ・シャンベルタンのスタードメーヌとしての名声と地位を維持し続けると共に、着実に新たな時代を築いています。

最新2015年おすすめ銘柄▼

人気ドメーヌのスタイルをお値打ちに楽しめる、
村名クラスの注目銘柄。

限定120本

2015年
ジュヴレ・シャンベルタン
メ・サンク・テロワール

14,000円(15,120円 税込)

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限定30本

2015年
マルサネ
レ・ロンジュロワ

8,000円(8,640円 税込)

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ジュヴレ・シャンベルタンでも
別格の品質を誇るプルミエ・クリュ。

限定21本

2015年
ジュヴレ・シャンベルタン
プルミエ・クリュ
ラヴォー・サン・ジャック

30,000円(32,400円 税込)

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限定5本

2015年
ジュヴレ・シャンベルタン
プルミエ・クリュ
レ・シャンポー

27,000円(29,160円 税込)

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ブルゴーニュ・ラヴァー垂涎の的。
ドニ・モルテを代表するグランクリュ。

限定3本

2015年
シャンベルタン
グラン・クリュ

100,000円(108,000円 税込)

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限定1本

2015年
ボンヌ・マール
グラン・クリュ

90,000円(97,200円 税込)

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限定5本

2015年
クロ・ド・ヴージョ
グラン・クリュ

55,000円(59,400円 税込)

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愛好家待望の最新ヴィンテージ2015年、続々入荷中!▼

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13 件中 1~13 件を表示

CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ヴージョ
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 華やかに立ち込める妖艶なアロマと極上のエレガンス。
50,000 円 ~
2014年 50,000円
2013年 50,000円
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUT SAINT JACQUES
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 グラン・クリュに匹敵するとの評価を受けるゴージャスな味わい。
28,000 円 ~
2014年 28,000円
2013年 28,000円
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CHAMPEAUX
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 ドニ・モルテのスタイルが典型的に現れている筋肉質ながらも妖艶な味わい。
25,000 円 ~
2014年 25,000円
2013年 25,000円
FIXIN VIEILLES VIGNES
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > フィサン
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 赤系果実のフレッシュな味わいが溢れ出す1本。
7,000 円 ~
2015年 8,800円
2014年 7,000円
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 4つの1級畑の魅力が詰まった、チャーミングで調和がとれた1本。
18,000 円 ~
在庫がありません
[4.0]
BOURGOGNE ROUGE CUVEE DE NOBLE SOUCHE
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > A.C.ブルゴーニュ・ルージュ
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、3つ星生産者の常連、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 モルテ家の生まれた町で造られたフレッシュで親しみやすいキュヴェ。
6,000 円 ~
2014年 6,000円
MARSANNAY LES LONGEROIES
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > マルサネ
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 果実の濃密なアロマ、ミネラルと酸のバランスに優れた注目銘柄。
7,500 円 ~
在庫がありません
[4.0]
GEVREY CHAMBERTIN MES CINQ TERROIRS
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 ”私の5つのテロワール”と名付けられた、親しみやすい特別キュヴェ。
14,000 円 ~
2014年 14,000円
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU AUX BEAUX BRUNS
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャンボール・ミュジニー
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並ぶ、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 柔らかく繊細な、シャンボールらしいエレガントな1本。
25,000 円 ~
2014年 25,000円
BONNES MARES GRAND CRU
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャンボール・ミュジニー
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 2014年初リリースのスケール感のある味わいを備えた特級キュヴェ。
90,000 円 ~
在庫がありません
[5.0]
CHAMBERTIN GRAND CRU
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と高い評価を受けるドニ・モルテ。 最高の土地と業が融合した、至極のシャンベルタン。
100,000 円 ~
在庫がありません
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CHAMPONNETS
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
説明: ロマネ・コンティ、ルロワと並び、 「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」と評価を受けるドメーヌ。 赤系果実のアロマとシルキーなタンニンが魅力の軽快な味わい。
25,000 円 ~
2014年 25,000円

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