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DENIS MORTET ドニ・モルテ

即完売必須の稀少なグラン・クリュを含む、
最新2014年ヴィンテージ全12銘柄が入荷。

かのロマネ・コンティやルロワと並ぶ3つ星生産者の常連として名を連ねるドメーヌ・ドニ・モルテ。果実の充実感と骨格の豊かさに加えて、デリケートなタッチを備えたエレガントな味わいでブルゴーニュ・ラヴァーを魅了し続けています。

今回はそのドニ・モルテの最新2014年ヴィンテージが初入荷。上級キュヴェは前回2013年ヴィンテージ同様早い段階での完売が予想されます。気になる銘柄がある方は、是非お早めにお求めください。

「美しいタンニンを備えたグルマンで心地よい味わい」
愛好家にこそ飲んでいただきたい最新2014年ヴィンテージ。

「2014年ヴィンテージは質の高い美しいタンニンを持つ、グルマンで心地よい味わい。ピノ・ノワールの持つエレガンスが最大限に発揮されています。」(現当主 アルノー・モルテ氏)

暖かい春、涼しい初夏がありで始まった2014年。8月末になると理想的の天候に恵まれたため、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味は、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルな味わい。ロバート・パーカー氏も「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称える、ブルゴーニュワインを飲み尽くしてきた方にこそ是非飲んでいただきたいヴィンテージです。

最新2014年おすすめ銘柄はこちら ▼

ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三つ星生産者の常連。

1993年、ドニ・モルテ氏が父、シャルル・モルテ氏から畑を受け継ぎ誕生したのが、ドメーヌ・ドニ・モルテ。 ドニ氏は父の元で17歳からワイン造りの手ほどきを受け、 あのブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエからも教えを受けました。ドニ氏がドメーヌを始めると、有名評価誌はこぞって「ジュヴレ・シャンベルタンのスターになり得る」、「ブルゴーニュの天才」と絶賛。フランスの評価誌「ル・クラスマン」では、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ルロワと並び、3つ星生産者の常連として名を連ね、後のブルゴーニュワインの一角を担う存在として期待されてきました。

しかし、2006年、ドメーヌ・ドニ・モルテは、ドニ氏の突然の死去という不幸に見舞われます。 天才と言われた彼の死は、ブルゴーニュのワイン関係者や愛好家に大きな衝撃を与えました。そんな中、当時はまだ20代後半だった息子のアルノー氏がドメーヌを継承。 彼は1997年からドメーヌを手伝い始め、その後もメオ・カミュゼやルフレーヴ、さらにオーストラリアなどでも修業を積んでおり、その実力は偉大なる父を超える程。 現在は、母ローランス女史、祖父シャルル氏と共に、丁寧な畑仕事で自然なワイン造りに取り組んでいます。

エレガンスとフィネスを融合させたスタイルで近年評価が急上昇。

ドニ・モルテが所有する畑は、グラン・クリュのシャンベルタンとクロ・ド・ヴージョ、他4つのプルミエ・クリュなどを含む約11ha。「テロワールを表現するのはブドウが全て」という信念の下、化学肥料などは用いない有機栽培を実施しています。ブドウ樹は、根を地中深く伸ばすために1ha当たり1万本という高い植樹率を保持。樹齢は一貫して高く、村名でも樹齢20年〜50年、一部は樹齢80年を超えています。また、醸造ではワインに苦味、青臭さが付くことを避けるため100%除梗するなど、シャルル氏の代から受け継がれる独自のこだわりを持ったワイン造りを行っています。

こうして造られるワインは、「ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しつつ、エレガントでテロワールに忠実なワインを造りたい」とアルノー氏が語る通り、ジュヴレ・シャンベルタンらしい明確な大地の薫りと充実した果実味を持ちながら、優雅で、フィネスに富んでいます。近年では、フランスで最も権威あるワイン評価誌「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」において堂々の2ツ星生産者を獲得。父・ドニ氏が亡き後も、ジュヴレ・シャンベルタンのスタードメーヌとしての名声と地位を維持し続けると共に、着実に新たな時代を築いています。

▼新着2銘柄を含む、最新2014年おすすめ銘柄▼

名匠のスタイルをお値打ちに楽しめる、村名クラスの注目銘柄。

2014年
ジュヴレ・シャンベルタン
メ・サンク・テロワール

14,000円(15,120円 税込)

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【限定18本】2014年
マルサネ
レ・ロンジュロワ

7,500円(8,100円 税込)

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ジュヴレ・シャンベルタンでも
別格の品質を誇るプルミエ・クリュ。

【限定9本】2014年
ジュヴレ・シャンベルタン
プルミエ・クリュ
ラヴォー・サン・ジャック

28,000円(30,240円 税込)

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【限定3本】2014年
ジュヴレ・シャンベルタン
プルミエ・クリュ
レ・シャンポネ

25,000円(27,000円 税込)

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【限定2本】2014年
ジュヴレ・シャンベルタン
プルミエ・クリュ
レ・シャンポー

25,000円(27,000円 税込)

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ブルゴーニュ・ラヴァー垂涎の的。
ドニ・モルテを代表するグランクリュ。

【限定3本】2014年
シャンベルタン
グラン・クリュ

90,000円(97,200円 税込)

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【限定1本】2014年
ボンヌ・マール
グラン・クリュ

80,000円(86,400円 税込)

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【限定3本】2014年
クロ・ド・ヴージョ
グラン・クリュ

50,000円(54,000円 税込)

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在庫:
CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU
ドニ・モルテ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ヴージョ
50,000 円 ~
2014年 50,000円
2013年 50,000円

10件中1~10件を表示

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