2018.01 よりどり

SLOAN ESTATE
スローン・エステート

カリフォルニアワインラヴァー必見の2銘柄、
即完売必須 待望の再入荷!

sloan napa スローン

初リリースから僅か3年でワインアドヴォケイトにて100点満点を獲得したラザフォードの新鋭カルト、スローン・エステート。デヴィッド・エイブリュー氏、ミシェル・ロラン氏、マーサ・マクレラン女史といった豪華なメンバーが飲むものすべてを魅了するワインを造り出しています。

そのスローン・エステートが手掛けるフラッグシップキュヴェとセカンドキュヴェの2銘柄が、この度、再入荷いたしました!今回再入荷したのはロバート・パーカー氏が「キャリア史上最も偉大な年」と語るグレートヴィンテージ2013年。是非ともお早目のチェックをお勧めいたします。

ワインアドヴォケイトにて2度100点を獲得。
ラザフォードの新鋭スローン・エステート。

sloanスローン・エステートはカリフォルニアの数々の有力生産者の中でも、いち早くロバート・パーカー氏によりパーカーポイント100点を献上されたラザフォード地区最大のビッグ・ネーム。シアトルで実業家として財を成したスチュワート・スローン氏が1996年、ナパ・ヴァレー、ラザフォードの東斜面、高級リゾートホテル「オー・ベルジュ・ド・ソレイユ」の上方、標高約700mに16haの土地を購入しワイナリーを設立。1997年に約5haにボルドー品種を植樹した後、始動当初からカリフォルニアNo.1プレミアムの座を狙うべく最高の人員を配し、ファースト・ヴィンテージ2000年をリリースしました。そして初リリースから3年目の2002年ヴィンテージがワインアドヴォケイトにて100点満点を獲得。最良年と言われる2007年も数多のカルトワインと共に100点を獲得し、ラザフォード初の複数満点ホルダーとしてその名声を広げることになりました。

sloan2011年、16年掛けてスローン・エステートを作り上げてきた創業者スチュワート・スローン氏から、スートン・パン&ジェニー・パン父娘がスローン・エステート全体を買い取りオーナー変更。ワイン造りは今までと変わらず、今までの輝かしい功績に勝るとも劣らない情熱を持って、ナパ・ヴァレー東斜面のプレミアム・ワインを造り続けています。

ラザフォード・ダストと表現される独特の風味を生み出す地、
「カベルネの里」ラザフォード。

sloanワイナリーが位置するラザフォードは、1,600haあるブドウ畑の約3分の2にカベルネ・ソーヴィニヨンが植樹されているため、「カベルネの里」とも言われる銘醸地。オークヴィルやスタッグスリープ地区の北側に位置し、やや気温が高く夜間の気温差が大きいのが特徴。畑は火山岩と砂質ロームからなる豊富なミネラルを含んだ水はけの良い土壌から成り、海から流れ込む午後の涼しい風と豊富な日照量と相まって、高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンが生み出されます。

ラザフォードのカベルネ・ソーヴィニヨンは、構造がしっかりして気骨も感じられ、何よりも長命。「ラザフォード・ダスト」と表現されるかすかなミネラル感を纏った独特の風味を備えます。

sloan napa スローン

スローンをパーフェクト・ワインたらしめる最高のチーム。

スローンのワイン造りを手掛けるのはパーフェクト・ワインと呼ばれるパーカーポイント100点を獲得したワインに数多く携わった豪華なメンバー。その結果、スローンは僅か3作品目という前代未聞のスピードでパーフェクト・プロデューサーに名を連ね、当時は「オーナー交代により一時の沈下を迎えるであろうスクリーミング・イーグルに取って代わる存在」と囁かれもしたのです。

sloan栽培を担当するのは、アメリカ最高の栽培家にして数多の100点ワインの父、デヴィッド・エイブリュー氏。彼は3代続くラザフォード、ナパ・ヴァレーの育ちで若いころから農業に興味を持ち、夏休みにはイングルヌックやケイマスでアルバイトをしていました。そして1980年、デヴィッド・エイブリュー・ヴィンヤード・マネージメント社という栽培管理のコンサルティング企業を設立。同社の顧客リストには、アロウホ、ブライアント・ファミリー、コルギン、ハーラン、スクリーミング・イーグル、スタッグリンといったカリフォルニアのプレミアム・カルトワインメーカーが名を連ねています。

sloan醸造とブランド・コンサルタントを務めるのは、シンデレラワイン請負人とも呼ばれる、世界で最も有名な「醸造コンサルタント」ミシェル・ロラン氏。「ル・パン」や「シャトー・クリネ」など右岸のシンデレラワインを生みだし、「Mr.メルロ」と称される天才醸造家です。

sloanワインメーカーを務めるのは、カルトワインの代表格として知られるハーランエステイトのワインディレクターを務めるボブ・レビィ氏の妻マーサ・マクレラン女史。Vineyard 7&8やブランキエのワインメーカーとしても活躍しており、その手腕と数々の実績から、ロバート・パーカー氏より「傑出した10人の米国ワインコンサルタント」に挙げられています。

待望の再入荷!早期完売必至の2銘柄はこちら▼

TISTRYA CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY スローン

限定6本!2013年
スロ-ン・プロプライエタリ-・レッド・ラザフォ-ド

93,000円(100,440円 税込)

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こちらは2000年の初ヴィンテージ以降、不動の地位を確立したワイナリーのフラッグシップキュヴェ。2002年と2007年ヴィンテージがパーカーポイント100点を獲得したパーフェクト・ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドといったボルドーブレンドで造られます。マーサ・マクレラン女史のワイン造りの特徴でもある、50~60日という長い発酵期間の後、27ヵ月間フランス産樽にて熟成。ナパ・ヴァレーの中でも非常に長い発酵・熟成期間を経てリリースされます。

2013年のカリフォルニアはロバート・パーカー氏も「キャリア史上最も偉大な年」と語るグレートヴィンテージ。ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいては前年の96点を上回る、98点を獲得しています。2013年は非常に乾燥した春と、暖かい夏が特徴的な年でした。春の少雨によってブドウが凝縮し、高く安定した気温の夏によりブドウが完全に熟したことで、驚くほど力強い出来栄えとなりました

ボルドーブレンドによって紡ぎ出される素晴らしい複雑さと凝縮感、豪華な緊張感。フィネスを纏った果実味と土壌を反映したミネラル感が渾然一体となり口いっぱいに広がります。繊細されていながらもしっかりとしたストラクチャーが印象的で、気品と力強さが絶妙なバランスでせめぎ合います。飲むものすべてを魅了する、長期熟成ポテンシャルを備えた珠玉の1本です。

TISTRYA MERLOT NAPA VALLEY スローン

限定2本!2013年
アスタリスク・プロプライエタリ-・レッド・ラザフォ-ド

32,000円(34,560円 税込)

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アスタリスクは2004年から造られているスローンのセカンドキュヴェ。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロを主体にスローンと同じ方法で造られ、スローンの樽セレクションが終わった後に、このアスタリスクの樽セレクションが行われます。

スローンのエッセンスを存分に纏いながらも、仕上がりはよりエレガント。ラザフォードのテロワールが分かりやすく表現されており、よりジューシーで魅惑的な果実のアロマと、若いうち愉しめるオープンな味わいが魅力です。



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SLOAN PROPRIETARY RED RUTHERFORD
スローン・エステート
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > アメリカ > カリフォルニア > ナパ
説明: ラザフォードの新鋭カルトが手掛けるフラッグシップキュヴェ。 アドヴォケイトにて2度100点を獲得した実力を誇る 気品と力強さが絶妙に重なり合ったパーフェクト・ワイン。
93,000 円 ~
2013年 93,000円
ASTERISK PROPRIETARY RED RUTHERFORD
スローン・エステート
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > アメリカ > カリフォルニア > ナパ
説明: ラザフォードの新鋭カルトが手掛けるセカンドキュヴェ。 アドヴォケイトにて100点を2度獲得したスローンのエッセンスを纏った よりジューシーでエレガントな仕上がり。
32,000 円 ~
2013年 32,000円

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