MACHIMURA FARM町村農場

創業100年の老舗酪農家が手掛ける、
こだわりのクリームチーズ!

町村農場は北海道江別市にある、170haの耕地面積に乳牛約360頭を飼養する創業100年の酪農専業農場。草地やデントコーン(動物の飼料とする大型のトウモロコシ)、小麦を栽培して、租飼料の自給も行っています。 生産した生乳は自社のミルクプラントで牛乳やヨーグルト、チーズ、アイスクリームに加工して販売。生乳生産から製品加工、販売までを一貫して行う特色のある経営スタイルで、「町村農場」の自社ブランドを確立しています。

今回ご用意したクリームチーズは2種類。
クリームチーズプレーンは自家産のクリーム・生乳を使用した、乳化剤不添加のクリームチーズで、多少ぼそぼそした食感は無添加の証。ミルク感溢れるテイストは、そのまま召し上がっても、お料理やお菓子の食材に利用してもお勧めです。
クリームチーズサラミは、クリームチーズプレーンに刻んだサラミソーセージたっぷり加え、バジルと黒コショウで香りを整えました。サラミのスパイシーな風味が、クリームチーズの酸味に絶妙にマッチしています。サラミの食感もほど良く、バジルと黒コショウのアクセントが効いた、大人の味わいとなっています。



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CREAM CHEESE PLAIN
町村農場
タイプ: サイズ: 130g
生産地: > 日本 > 北海道
800
(864 円 税込)
在庫がありません
CREAM CHEESE BLACK SALAMI
町村農場
タイプ: サイズ: 130g
生産地: > 日本 > 北海道
840
(907 円 税込)
在庫がありません

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