サン・テミリオン特別級に格付けされた、権威あるシャトー。

シャトー・ベルヴューは古代から、素晴らしいブドウの産地として知られています。その証左として、シャトーの敷地内には古代ローマ人の造ったブドウ園の遺跡が今も残っているのです。シャトー・ベルヴューの歴史は17世紀にはじまります。フィエフ・ベルヴュー氏が修道院の敷地を買い、シャトーとしたのです。シャトーは本人の氏を使い、シャトー・ベルヴューと名づけられました。 2000年からは、ボルドーでも有数の醸造家ニコラ・ティアンポン氏とステファン・デュルノンクール氏がタッグを組み、ビオディナミを取り入れたワイン造りを行っています。