冬の泡フェスティバル

初入荷アイテム含む、グラン・クリュから村名までお勧め9銘柄!

シャサーニュ・モンラッシェ chassagne_montrachet

世界最高峰の白ワイン、モンラッシェを擁するシャサーニュ・モンラッシェ。ジュラ紀に形成された特異な土壌から生み出される豊満で柔らかく優しい味わいのワインは、長年ブルゴーニュラヴァーから愛され続けています。

今回は、シャサーニュ・モンラッシェの歴史やテロワール、畑ごとのワインの特徴とともに、エノテカがお勧めする9銘柄のワインをご紹介いたします。 豪勢なグラン・クリュに加え、高いクオリティを誇るプルミエ・クリュ、抜群のコストパフォーマンスの村名ワインの豊富なラインナップと共に、シャサーニュ・モンラッシェの魅力を是非ご堪能下さい。

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長年ブルゴーニュラヴァーから愛され続ける豊満で柔らかく優しい味わい。

シャサーニュ・モンラッシェ chassagne_montrachet「シャルドネの聖地ブルゴーニュ」を代表する、コート・ド・ボーヌの偉大なグラン・クリュ、モンラッシェ。「世界最高峰の白ワイン」と称されるこのモンラッシェの畑を、ピュリニー・モンラッシェと分け合うようにして擁するのがシャサーニュ・モンラッシェです。シャサーニュ・モンラッシェは、ブルゴーニュの中心地コート・ドールの南部、高品質な白ワインを多く産出する「コート・ド・ボーヌ」に位置。北はピュリニー・モンラッシェ、南はサントネイに隣接し、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェと共に、世界最高の白ワインの産地である「コート・デ・ブラン」の一角を成しています。

ピンと張りつめた端正な味わいが特徴のピュリニー・モンラッシェに対して、豊満で柔らかく優しい味わいがシャサーニュ・モンラッシェの魅力。豪勢な3つのグラン・クリュを有すると同時に、個性溢れる秀逸な1級畑が多く存在することから、「狙い目ブルゴーニュ」として長年ブルゴーニュラヴァーから愛され続けています。

ジュラ紀に形成された特異な土壌が生み出す、
リッチで豊満なスタイル。

シャサーニュ・モンラッシェ chassagne_montrachetシャサーニュ・モンラッシェは白ワインの銘醸地としてだけでなく、「優れた採石地」としても有名。パリのルーブル美術館のピラミッドの敷石として使われている大理石など、多くの歴史的建造物にシャサーニュ産の石が使われています。

畑が位置するのは、村の北西部にある「ブラニィの丘」の南東向きの緩やかな斜面。この斜面は日当りが良く、ブドウの栽培に必要な日照時間を十分に確保できます。標高220m~325mに位置する畑の基盤は、全て約1億7500年前のジュラ紀に形成されたもの。標高の上部よりローラシアン期の絶壁、カロヴィアン期の泥灰土の斜面、バトニアン期の石灰岩と続き、区画により石灰質、砂利質、泥灰質、砂質が複雑に交差。この多様な土壌はワインの味わいに大きく影響を与えます。例えば、斜面中央部に位置する泥灰土の土壌から成る、レ・シャン・ガンやラ・マルトロワは表情豊かな味わいに、一方、斜面の最も高い部分に広がる砂利質の畑、レ・カイユレは、繊細な味わいながらも高い熟成能力を備えたワインが生まれるのです。

こうした特異なテロワールから生み出されるシャサーニュ・モンラッシェのワインは、アカシアの花の香りにヘーゼルナッツやアーモンドのニュアンスが伴う甘美なアロマが特徴。口に含むとリッチな果実味と豊富なミネラルを感じる肉厚なボディでありながら、余韻は優しく柔らか。熟成を経ることで、より凝縮感と複雑味が増しハチミツのようなとろみを帯びた妖艶でゴージャスな味わいへと変化します。

コート・ド・ボーヌ最多を誇る1級畑。
特級畑にも匹敵する高いクオリティ。

シャサーニュ・モンラッシェ chassagne_montrachetピュリニー・モンラッシェとの境界線近くに位置する「モンラッシェ」を筆頭に、「クリオ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」と3つの特級畑を擁するシャサーニュ・モンラッシェですが、実はこのアペラシオンで特に注目したいのは1級畑の豊富なラインナップです。

シャサーニュ・モンラッシェにはコート・ド・ボーヌ最多の55にも上る1級畑が存在しています。中にはレ・シャン・ガン、レ・カイユレ、モルジョ、クロ・サン・ジャンなど、時にグラン・クリュと遜色ない、溢れんばかりの華やかなアロマと芳醇さ、そして熟成ポテンシャルを秘めた豊富なミネラルと酸を有する力強いワインが生まれます。この個性溢れる1級畑と区画ごとによる味わいの違いこそが、シャサーニュ・モンラッシェを楽しむ上での醍醐味と言えるのです。

2つのグラン・クリュ

①モンラッシェ

溢れる果実の凝縮感と洗練された気品、他を圧倒する品格と芳醇さに満ちた白ワインの頂点。

②バタール・モンラッシェ

粘土質土壌から生まれる最も肉厚、肉感的なスタイル。重厚な果実味が特徴の力強い味わい。

③クリオ・バタール・モンラッシェ

複雑なアロマを纏った繊細でエレガントな味わいのワインを生むモンラッシェ最少の特級畑。

代表的なプルミエ・クリュ

④レ・ヴェルジェ

モンラッシェと同じ標高に位置する粘土石灰土壌の畑。優しいアタックと穏やかな味わい。

⑤クロ・サン・ジャン

南東向きの斜面にある日照時間に恵まれた畑。骨格のあるスタイルが特徴で赤ワインも多く産出。

⑥レ・シャン・ガン

1級区画群の中央、斜面中腹に位置する好立地。若いうちから実力を発揮する肉付きの良さが魅力。

⑦レ・カイユレ

斜面の最も高い部分に広がる1級畑。ミネラル豊かでエッジの効いた引き締まった味わい。

⑧ラ・ブドリオット

村の南部に位置する粘土質土壌の畑。リッチさと柔らかさが共存した優雅なスタイル。

⑨モルジョ

南端付近の石灰粘土質土壌の畑から生まれる豊富なミネラルと濃密なコクを備えた力強さが特徴。

世界最高峰の白ワインと称される偉大なグラン・クリュ

クリオ・バタール・モンラッシェ ルシアン・ル・モワンヌ

おススメ2012年
クリオ・バタール・モンラッシェ
グラン・クリュ
/ ルシアン・ル・モワンヌ

62,000円(66,960円 税込)

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バタール・モンラッシェ ドメーヌ・ブラン・ガニャール

2015年
バタール・モンラッシェ グラン・クリュ
/ ブラン・ガニャール

30,000円(32,400円 税込)

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個性溢れる秀逸なプルミエ・クリュ

レ・カイユレ マルク・コラン

限定29本!2013年
シャサーニュ・モンラッシェ
プルミエ・クリュ レ・カイユレ
/ マルク・コラン

11,100円(11,988円 税込)

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モルジョ シャントレーヴ

限定36本!2015年
シャサーニュ・モンラッシェ
プルミエ・クリュ レ・モルジョ
/ シャントレーヴ

10,700円(11,556円 税込)

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ブドリオット ドメーヌ・ブラン・ガニャール

おススメ2014年
シャサーニュ・モンラッシェ
プルミエ・クリュ ブドリオット
/ ドメーヌ・ブラン・ガニャール

9,800円(10,584円 税込

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レ・シャンガン ドメーヌ・ポール・ピヨ

限定36本!2014年
シャサーニュ・モンラッシェ
プルミエ・クリュ レ・シャン・ガン
/ ドメーヌ・ポール・ピヨ

9,500円(10,260円 税込)

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抜群のコストパフォーマンス!お値打ち村名ワイン

シャサーニュ・モンラッシェ ドメーヌ・ポール・ピヨ

限定36本!2014年
シャサーニュ・モンラッシェ
/ ドメーヌ・ポール・ピヨ

7,400円(7,992円 税込)

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シャサーニュ・モンラッシェ chassagne_montrachet ドメーヌ・ブラン・ガニャール

2015年
シャサーニュ・モンラッシェ
/ ブラン・ガニャール

8,000円(8,640円 税込)

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シャサーニュ・モンラッシェ chassagne_montrachet オリヴィエ・ルフレーヴ

2015年
シャサーニュ・モンラッシェ
/ オリヴィエ・ルフレーヴ

6,500円(7,020円 税込)

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44 件中 1~20 件を表示

MONTRACHET GRAND CRU
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 毎年約800本のみしか生産されない、稀少なワイン。 エネルギーと重厚感に満ちた、堂々たるモンラッシェ。
75,000 円 ~
2015年 75,000円
2014年 75,000円
MONTRACHET GRAND CRU
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 ブルゴーニュを代表する世界最高峰の白ワイン。 エレガントで緻密かつ、力強く荘厳な佇まいの完璧な作品。
100,000 円 ~
2013年 100,000円
[5.0]
BATARD MONTRACHET GRAND CRU
ブラン・ガニャール
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: 期待を裏切らない白ワインの名手、 美しく上品な味わいのブラン・ガニャール。 濃厚かつ美しいスタイルが余韻にまで続く秀逸なグラン・クリュ。
30,000 円 ~
2015年 30,000円
CRIOTS BATARD MONTRACHET GRAND CRU
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュNo.1ネゴシアンと称される、 最も贅沢なスタイルが特徴のメゾン。 シャサーニュ側のみに位置する力強さと優雅さを兼ね備えたグラン・クリュ。
60,000 円 ~
2013年 60,000円
2012年 62,000円
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES CAILLERETS
マルク・コラン
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: 名高い特級畑を所有するサン・トーバンの名手。 力強い果実とまったりとした旨味、 綺麗な酸とミネラルが奏でる絶妙なハーモニーが魅力。
11,100 円 ~
2013年 11,100円
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES MORGEOTS
シャントレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: 日本人女性醸造家とシモン・ビーズの現醸造家のパートナーによる 世界が注目する新進気鋭のネゴシアン。 滑らかな質感と豊富なミネラル感が魅力の1級畑。
10,700 円 ~
2015年 10,700円
[4.0]
CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU LA BOUDRIOTTES
ブラン・ガニャール
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: 期待を裏切らない白ワインの名手、 美しく上品な味わいのブラン・ガニャール。 ふくよかな果実を上品に纏う、気品に満ちた1級畑。
9,500 円 ~
2015年 10,000円
2014年 9,800円
2013年 9,800円
2012年 9,800円
2011年 9,500円
2010年 9,800円
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES CHAMPS GAINS
ドメ-ヌ・ポ-ル・ピヨ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: パーカー氏が絶賛するシャサーニュの名門ドメーヌ。 豊富なミネラルと綺麗な酸を備えた 豊満で迫力がある男性的なスタイル。
9,500 円 ~
2014年 9,500円
CHASSAGNE MONTRACHET
ドメ-ヌ・ポ-ル・ピヨ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: パーカー氏が絶賛するシャサーニュの名門ドメーヌ。 5区画のブドウをブレンドして造られる 穏やかな気品を備えた女性的な味わい。
7,400 円 ~
2014年 7,400円
[4.0]
CHASSAGNE MONTRACHET
ブラン・ガニャール
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: 期待を裏切らない白ワインの名手、 美しく上品な味わいのブラン・ガニャール。
8,000 円 ~
2015年 8,000円
MONTRACHET GRAND CRU
ジャック・プリウール
タイプ:白ワイン サイズ:  ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: 女性初のベスト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力派。 全てのブルゴーニュ白の中で、最も強く、精密と讃えられるグラン・クリュ。 高い密度に凝縮されたその名に恥じぬ味わい。
在庫がありません
[5.0]
BATARD MONTRACHET GRAND CRU
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 濃厚でボリューミー、肉付きの良い口当たり。 全ての要素が際立ったブルゴーニュの白ワインファン憧れの存在。
62,000 円 ~
2014年 62,000円
2012年 65,000円
BIENVENUES BATARD MONTRACHET GRAND CRU
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ピュリニー・モンラッシェ
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 小さい区画から生み出される稀少ワイン。 やわらかくてしなやかな見事な味わい。
62,000 円 ~
2014年 62,000円
[4.0]
CHASSAGNE MONTRACHET LES PERCLOS
ドメーヌ・デュージェニー
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: シャトー・ラトゥールが手掛けるブルゴーニュワイン。 わずか0.24haの区画から造られる、愛好家垂涎の白ワイン。
12,000 円 ~
2015年 12,000円
CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU ABBAYE DE MORGEOT
ピエ―ル・イヴ・コラン・モレ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: サントーバンの名手マルク・コランから独立した新ドメーヌ。 余計な手をかけない精神を貫き、ブドウ本来の旨味を強調したスタイル。 シャサーニュ・モンラッシェ屈指のテロワールが産むリッチな味わい。
18,000 円 ~
2015年 18,000円
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LA ROMANEE
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ:  ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。 石灰岩が多い土壌から生まれる、 豊富なミネラル感をもつふくよかで力強い味わい。
在庫がありません
[4.5]
CHASSAGNE MONTRACHET
オリヴィエ・ルフレーヴ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 うっとりとするような熟した果実と、 甘いスパイスの濃密なアロマが魅力の力強い1本。
6,500 円 ~
2015年 6,500円
2013年 6,500円
CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU ABBAYE DE MORGEOT
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:白ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャサーニュ・モンラッシェ
説明: ブルゴーニュNo.1ネゴシアン、ルシアン・ル・モワンヌ。
17,000 円 ~
2012年 17,000円

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