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3,000円台から買えるお手頃キュヴェから
伝説のトップキュヴェまで全16銘柄が勢揃い!

bolgheri ボルゲリ イタリアワイン

スーパータスカンの聖地として知られる、トスカーナ州ボルゲリ。1970年代に世界にその名が知られるようになって以降、瞬く間に国際的な地位を獲得。1990年代の熱狂的なブームを生み出しました。今、世界で認められている高級ワイン産地としてのイタリアはここボルゲリから始まったと言っても過言ではありません。そして、熱狂的なブームから約30年以上の時を経た今、ボルゲリでは40以上の有力生産者が競ってその品質を磨き、産地としての成熟を見せ始めているのです。

この度、エノテカ・オンラインにはサッシカイア、オルネライアを筆頭に世界的にも高い評価を受けるボルゲリの5生産者16銘柄が勢揃い。ボルドーワインやイタリアワイン愛好家のみならず、すべての赤ワイン愛好家必見の豪華ラインナップをぜひご堪能ください。

瞬く間に世界的名声を得た、銘醸地ボルゲリ

サッシカイアから始まったボルゲリの歴史。

ボルゲリを世界的ワイン産地に押し上げたのは、あのサッシカイア。きっかけは1978年に行われたデカンター誌主催のブラインド・テイスティングでした。サッシカイアは当時、テーブルワインとして扱われていたにも関わらず、あのシャトー・マルゴーを含む11ヵ国33種類のワインを抑え「ベスト・カベルネ」の座を獲得。そのずば抜けたクオリティの高さで「スーパータスカン」「イタリア最上の赤ワイン」と称賛され、世界的なブームを巻き起こしました。
その後も1985年ヴィンテージでイタリアワインで初めてパーカーポイント100点を獲得。1994年にはイタリアでは唯一、ボルゲリのワインとして初めての単独ワイナリーでのD.O.C昇格を果たし、ボルゲリワインの品質の高さを証明したのです。

気候と土壌

ボルゲリは、フィレンツェから車で2時間弱走った場所に位置する、ティレニア海と山に挟まれた小さな村。同じトスカーナにある銘醸地、キャンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは異なる地中海性の温暖な気候が特徴です。
6~8月の乾燥した空気、日中の豊富な日照量のおかげで、晩熟のカベルネ・ソーヴィニヨンでさえ秋の降雨の前に完璧に成熟。さらには海から吹く涼しい風がブドウの酸度を保つため、凝縮感と骨格が見事に調和したワインが生み出すことができるのです。
一方、土壌は砂質、石灰質、粘土質がモザイク状に入り組んでおり、海に近いことによりミネラル分も豊富。緩やかながら非常に起伏がある地形で、標高200〜300mの斜面もあれば80mほどの平地も存在し、とてつもなく入り組んだミクロクリマを形成しています。そのため、一言でボルゲリと言っても、生産者ごとに多様性に富んだワインが造られています。

bolgheri ボルゲリ イタリアワイン

名だたる生産者がひしめく銘醸地

サッシカイアの成功以来イタリアを代表する名門ワイナリーが進出したボルゲリは、今やイタリア有数の銘醸地として名だたる生産者がひしめき合っています。特に、今回紹介する5生産者は代表的な40の生産者が所有する畑面積の大半を所有するほどの大規模生産者。いずれも有名評価誌において高い評価を獲得するなど、高級ワイン生産地としての地位を確固たるものとしています。

bolgheri ボルゲリ イタリアワイン

世界的評価を受ける5生産者、16銘柄。

sassicaia サッシカイア bolgheri ボルゲリ

先代のマリオ・インチーザ侯爵のボルドーワイン好きが高じて、1944年にボルドーのシャトー・ラフィットから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を作付したのがサッシカイアのはじまりです。1978年にデカンター誌のブラインドテイスティングにてシャトー・マルゴーを凌駕する評価を得たことで話題となり、1990年代から全世界で熱狂的なブームへ。I.G.T.トスカーナ=テーブルワインという枠を超えた品質でスーパータスカンと賞賛され、後には独自のAOCを名乗るまでなりました。

saccicaia サッシカイア bolgheri ボルゲリ

2013年
サッシカイア

19,000円(20,520円 税込)

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全く無名であったボルゲリを開拓し、一番最初にワイン造りを始めたのがサッシカイアです。モザイク状に入り組んだボルゲリでも、中心地に畑を所有するサッシカイアのテロワールは特に独特。標高100m~300mmに渡る広い範囲でテッレ・ブルーネ(ロームと粘土を含む黒い土)とテッレ・キアーレ(石灰質が豊富で石や砂利を多く含む白い土)が混在しているため、シャトー・ラフィットさながらに高貴かつ深遠な、まさに“ボルゲリの王”と呼ぶに相応しい味わいを表現できるのです。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%

サッシカイア guidalberto グイダルベルト bolgheri ボルゲリ

2014年
グイダルベルト

6,800円 (7,344円 税込)

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サッシカイア difese レ・ディフェーゼ bolgheri ボルゲリ

2014年
レ・ディフェーゼ

3,900円 (4,212円 税込)

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guad al tasso グアド・アル・タッソ bolgheri ボルゲリ

はるか14世紀よりイタリアワイン史に足跡を残すフィレンツェの偉大な生産者、アンティノリがボルゲリで手掛けるのがグアド・アル・タッソ。実は現当主ピエロ・アンティノリ氏は、伯父のサッシカイアの成功を助けた立役者の一人で、さらに弟もあのオルネライアを手掛けているという名門。所有する畑はボルゲリで最大規模で、サッシカイアとオルネライアとルーツを同じくしています。2012年にはワインエンスージアスト誌の「長期熟成に適したワイン」にて世界第1位を獲得を獲得。世界から注目を集めています。

guad al tasso グアド・アル・タッソ アンティノリ ボルゲリ

2013年
グアド・アル・タッソ(アンティノリ)

12,000円(12,960円 税込)

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グアド・アル・タッソはボルゲリ北側に所有するサッシカイア、オルネライアに挟まれた最上の畑と、南側に所有する東西80km、1,000haに渡る広大な自社畑を所有で得られた、良質なブドウだけを贅沢にブレンドして造られるフラッグシップキュヴェ。サン・ジュリアンを彷彿とさせる凝縮感のあるアロマとボリュームを有しつつ、芯の通ったストラクチャーを兼備した佇まい。時間と共にレイヤー状に変化する表情が魅力で、ヨード、スパイスの印象がある密度の高い香り、さらにジューシーで温かみのある味わいが表れます。1万円台という破格で、世界の頂点に輝いた奥深い味わいが愉しめる逸品です。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ25%、カベルネ・フラン18%、プティ・ヴェルド2%

イル・ブルチャート グイダルベルト bolgheri ボルゲリ

2014年
イル・ブルチャート

4,200円 (4,536円 税込)

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ca marcanda カ・マルカンダ ガヤ gaja bolgheri ボルゲリ

カ・マルカンダのワインは、「最高のものにしか興味がない」と断言するイタリアワインの帝王アンジェロ氏がボルゲリで最高の土壌を求めて研究を重ねて手に入れた理想の土地で造り上げられます。ワイナリー設立時、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたスタイルが主流であったボルゲリにおいて、カ・マルカンダのメルロを主体ワインは挑戦的なことでした。しかし、今や、カ・マルカンダは「偉大な成功」と評価され、ロバート・パーカー氏も、「世代を超え様々な理想が錯綜してきたバルバレスコに対し、カマルカンダは、ガヤ単体で実現・完成させた「究極のワイン造り」と言っても過言ではない。」と評しています。

カ・マルカンダ カマルカンダ ガヤ bolgheri ボルゲリ

2012年
カマルカンダ

12,500円(13,500円 税込)

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サッシカイアとは対極的なスタイルで高い評価を得るカマルカンダ。アンジェロ氏がこの土地にこだわる理由は、カ・マルカンダの土地が2つの土壌が入り混じる一部のトップワイナリーのみが有する特異な土壌であったためでした。カマルカンダはこの優れたテロワールから得られる複雑な味わいに、メルロの豊潤な果実味とシルクのように滑らかなタンニン、そしてガヤ特有の洗練された強さを融合。ボルゲリワインの新しいスタイルを確立したのです。

品種:メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン10%

マガーリ カ・マルカンダ ガヤ bolgheri ボルゲリ

2014年
マガーリ

6,300円 (6,804円 税込)

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プロミス カ・マルカンダ ガヤ bolgheri ボルゲリ

2014年
プロミス

4,700円 (5,076円 税込)

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ornellaia オルネライア bolgheri ボルゲリ

オルネライア社は1981年、アンティノリ家の当主ピエロ・アンティノリ氏の弟にあたる、ロドヴィコ・アンティノリ氏によって設立されました。ロドヴィコ氏は、カリフォルニアワインの重鎮、アンドレア・チェリチェフ氏に会い、「ボルゲリは、ボルドー右岸ポムロルやサン・テミリオンの土壌に、カリフォルニアの気候を備えた素晴らしいテロワール」だと教えられます。故郷ボルゲリの可能性に気付いたロドヴィコ氏は、母から受け継いだボルゲリの土地を受け継ぎ、3大ボルゲリと称賛されるまでに品質を高めました。

オルネライア ornellaia bolgheri ボルゲリ

2013年
オルネライア

25,000円(27,000円 税込)

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2001年にはワインスペクテイター誌の「THE TOP 100 WINES」にて世界第1位を獲得し、イタリアのみならず世界で称賛されるワインとなりました。オルネライアの自社畑はボルゲリ城周囲の丘陵地帯という絶好の立地。畑に転がる石がブドウの成熟を助け、標高の高さと海からの風が、豪勢な味わいの中に凛としたしなやかさを与えています。飲んだ後にじわじわくるアフターには、赤ワインの醍醐味ともいえるタンニンの心地よさを感じることができます。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロ38%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド7%

レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア オルネライア グイダルベルト bolgheri ボルゲリ

2014年
レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア

8,000円 (8,640円 税込)

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レ・ヴォルテ・デル・オルネライア オルネライア bolgheri ボルゲリ

2014年
レ・ヴォルテ・デル・オルネライア

3,400円 (3,672円 税込)

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allegrini アレグリーニ bolgheri ボルゲリ

ヴェネトのトップ生産者であり、またイタリアでも5本の指に入る造り手として 名高いアレグリーニ。2001年6代目当主マリリーザは、亡き兄ヴァルテル、そしてアメリカ有数のイタリアワイン商であるレオナルド・ロ・カシオとともに、「ポッジョ・アル・テゾーロ」と名付けた新ワイナリーをボルゲリに設立。およそ50haの手入れの届いた畑から上品さと力強さを兼ね備えたワインが造られ、濃厚で深みのある味わいと、心地良い果実味を特徴としています。

ポッジョ・アル・テゾーロ・ソンドライア アレグリーニ bolgheri ボルゲリ

2012年
ポッジョ・アル・テゾーロ・ソンドライア

6,500円(7,020円 税込)

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こちらのソンドライアは、ボルゲリのテロワールからどのようにボルドースタイルのワインを造り上げるかということを追求して造られた赤ワイン。山と海に丁度挟まれ、ボルゲリのテロワールを表現するには絶好の立地を有しています。
熟したカシス、ブラックベリーのリッチな香りに、ほのかに漂うエキゾチックなスパイス香。濃厚な凝縮感を伴った非常に滑らかな舌触りが心地よく、熟したタンニンが贅沢に余韻に長くとどまります。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン10%

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CAMARCANDA
カ・マルカンダ(ガヤ)
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > トスカーナ > ボルゲリ
12,500 円 ~
2012年 12,500円
2001年 25,000円

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