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華やかさと複雑味を兼備した、ボルドーの真髄『サン・ジュリアン 高評価シャトー7選』 華やかさと複雑味を兼備した、ボルドーの真髄『サン・ジュリアン 高評価シャトー7選』

「サン・ジュリアンの王」と称えられるメドック格付け第2級シャトー・レオヴィル・ラスカーズや、スーパーセカンドの代表格である第2級シャトー・デュクリュ・ボーカイユを有し、世界のワインラヴァーを魅了し続けるアペラシオン、サン・ジュリアン。格付け第1級シャトーこそ存在はしないものの、華やかさと複雑味を兼備した味わいを生み出す、ボルドーの真髄として重宝されています。

格付け1級に迫るシャトーが多数存在、安定感を誇る堅実な銘醸地

サン・ジュリアンは、クラシックなボルドースタイルに魅せられるシャトー・タルボやレオヴィル3兄弟の格付けシャトーはじめ、シャトーとシャトーが隣合う比較的小さな村です。ポイヤックやサン・テステフ、マルゴーなどの主要産地の面積が1,100ha以上であるのに対して、サン・ジュリアンは910haのみ。しかし、裏を返せばそれだけ厳選されたテロワールを持っているということ。

事実として、サン・ジュリアンのメドック格付け11シャトー中、5シャトーが2級に位置付けられ、1級クラスの実力を持つスーパーセカンドも数多く存在します。サン・ジュリアンは、テロワールと生産者のレベルが、メドック随一の高さを誇ると言っても過言ではありません。

サン・ジュリアン

村はメドックの中央に位置。ジロンド河沿岸に向かってなだらかに傾斜した地形にあります。土壌は大きな石の混じる粘土質や石灰質の層をベースとした、水捌けの良い砂利質土壌で構成されます。また広々とした平地のため、いずれのシャトーも日当たり、風通しとも良好。そのため、凝縮感のある上質なカベルネ・ソーヴィニヨンが育ち、メドック地区の中でもクオリティの高いワインを造り上げることが出来るのです。

また、ヴィンテージに左右されにくい環境でもあり、こういった恵まれた条件が、抜群の安堵感を与えてくれるワインと言われる所以なのです。

早くから愉しむことが出来る、華やかさと豊満さが魅力の味わい

ブドウ

サン・ジュリアンにおいて、ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カベルネ・フラン、メルロ、マルベック、プティ・ヴェルド、カルメネールなどが使用されています。

サン・ジュリアンのワインは、マルゴーとポイヤックに挟まれていることから両者の特徴を兼ね備えているとも言われ、しなやかで力強いタンニンを伴う、華やかさで豊満な味わいが特徴。北側は粘土の多い土壌のため厚みのあるスタイルとなり、南側は砂利が多いため緻密なスタイルになります。しっかりとした骨格と凝縮感を持ち熟成ポテンシャルにも優れますが、サン・テステフやポイヤックなどのワインと比べ、早くから愉しめることも魅力の一つです。

また、他のアペラシオンの格付けシャトーと比べると、良心的な価格であることも特徴。そのためバックヴィンテージであっても、比較的お値打ちな価格で手に入れることができ、熟成ボトルを見つけたら購入すべき、狙い目のアペラシオンとも言えます。

サン・ジュリアンの厳選シャトー7銘柄はこちら▼

BEYCHEVELLE

「メドックのヴェルサイユ」と讃えられる美しき格付け4級シャトー。サン・ジュリアンの魅力を表現した、優雅さとフィネスに富んだスタイル。

最新2018年ヴィンテージ!限定24本
メドック格付け第4級
2018年 シャトー・ベイシュヴェル

16,500円(税込)

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シャトー・ベイシュヴェルの歴史は14世紀にまで遡ります。中世にジロンド河を通る船乗り達が、この地の領主だったフランス海軍提督に敬意を表すため、「ベッセ・ヴワール」(帆を下げよ)と、叫んでいたのが名前の由来。1855年の格付け当初は、フランス革命などの混乱から品質が低迷、4級に甘んじてしまいました。しかし現在、その品質はしばしばサン・ジュリアンのトップと肩を並べられるほどに。4級でありながら「格付け第2級に匹敵する」実力と言われています。

造られるワインは、優雅さとフィネスを保ち、引き締まったボディが特徴。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、長期熟成型のしっかりとしたワインが多いメドックにおいて、ベイシュヴェルではメルロの比率を高く設定し、早くから飲める親しみやすいスタイルを目指しています。ベイシュヴェルの、いつ飲んでも美味しいエレガントなスタイルは、レストラン業界からも厚い信頼が寄せられています。

GRUAUD LAROSE

王のワイン、ワインの王として愛されるシャトー。サン・ジュリアンの美しさを表現した、バランスに優れた豊かな味わい。

メドック格付け第2級
2012年 シャトー・グリュオ・ラローズ

14,300円(税込)

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エチケットに「王のワイン、ワインの王」と記されているとおり、1855年の格付け当時、1級シャトーに次いで取引価格が高かったのが、グリュオ・ラローズでした。サン・ジュリアンはポイヤックとマルゴーに挟まれた土地柄、両者の中庸的なスタイルと説明されますが、そのサン・ジュリアンの美点を余す所なく表現したのがこのシャトー。第2級シャトーの中で最大級の生産量を誇り、年によって品質にムラがなく、安心して購入できるのも魅力です。

ブドウを収穫後、約24~29℃に温度管理された木樽とセメントタンクで20~30日間発酵。果汁を圧搾後、新樽比率約40%のフレンチオーク樽で約18~24ヵ月間熟成します。濃い色合いと豊かな果実味を持ち、熟成によりビロードを思わせるきめ細やかなタンニンを備えます。ポイヤック的な堅牢で重厚なスタイルと、マルゴー的な優雅でフィネスのあるスタイルが見事に調和。充分な酸による均整の取れた豊かな味わいが特徴で、長期熟成させるのもおすすめです。

SAINT PIERRE

伝説的人物に磨かれ、飛躍的にその評価を上げている伝統派ボルドー。深遠かつスケール感のある味わいの人気上昇中シャトー。

最新2018年ヴィンテージ!限定24本
メドック格付け第4級
2018年 シャトー・サン・ピエール

14,300円(税込)

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シャトー・サン・ピエールは、ロバート・パーカー氏が「コストパフォーマンスに優れるワイン」として、ワイン・アドヴォケイト誌で90点台を連発し、飛躍的に評価を上げているシャトー。ボルドーラヴァー垂涎の品となっています。シャトー・ベイシュヴェルのすぐ裏手、デュクリュ・ボーカイユ、レオヴィル・バルトン、グリュオ・ラローズに囲まれた恵まれた立地で、カベルネ・ソーヴィニヨンの香りや独自の味わいを引き出す最高の条件が揃っています。

ブドウは手摘みで収穫され、シャトーに運ばれると温度管理機能付きのステンレスタンクで発酵が行われます。マロラクティック発酵後に、新樽比率約50%のオーク樽で14~16ヵ月間熟成。リコリスや鉛筆の芯、インク、土などを思わせるアロマに、クレーム・ドカシスやブラックベリーの濃厚ながらも引き締まった果実味が魅力。そしてよく溶け込んだ旨みと甘みが、深遠かつスケール感のある伝統派ボルドーのスタイルを体現しています。

BRANAIRE DUCRU

常に格付け以上の高い評価を受ける実力派シャトー。濃厚な果実とエキゾチックな風味が魅力。

メドック格付け第4級
2012年 シャトー・ブラネール・デュクリュ

11,000円(税込)

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シャトー・ブラネール・デュクリュは、常に格付け以上の評価を受け、長年ボルドーファンから愛され続ける実力派シャトー。1988年に前オーナー、故パトリック・マロトー氏がシャトーを購入。畑と施設に投資し、技術責任者に現在シャトー・ムートン・ロスチャイルドでワインメーカーとして活躍するフィリップ・ダルーアン氏を雇用したことで、品質を大きく向上させました。

シャトーは、道を挟んでシャトー・ベイシュヴェルの向かいに位置していますが、畑自体はベイシュヴェルやデュクリュ・ボーカイユより内陸にあります。そのため、これらのシャトーと比べてボディの力強さが勝り、ややスパイシーな魅力を備えたスタイルに仕上がります。その濃厚な果実とエキゾチックなアロマ、チョコレートなどの風味がブラネール・デュクリュの持ち味となっています。

TALBOT

安定した品質とクラシックなスタイルが魅力の実力派シャトー。熟した果実の味わいとしっかりとした骨格を備える正統派ボルドー。

2017年 シャトー・タルボ

11,000円(税込)

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シャトー・タルボの名前は、1453年のカスティヨンの戦いに破れたイギリス軍指揮官、シュースベリー伯ジョン・トールボットが由来。ヴィンテージに左右されない安定感と控えめな価格で、長年のボルドーファンからの高い支持を得ています。華やかなベリーとハーブの香りが特徴的で、熟した果実の味わいとしっかりとした骨格を備えており、クラシックなボルドースタイルがお好みの方におすすめしたいシャトーです。

世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏より、「このシャトーはコルディエ家の管理のもと一貫して上質な、たくましい、それでいてフルーティーなフルボディのワインを生産しており、メドックのワインの格付けが新しくなることがあったら当然昇格していいだろう。」(『ボルドー第四版』より)と評価されている実力派シャトー。ボルドー好きの方は迷わず手に入れていただきたい、正統派のボルドーワインです。

GLORIA

錚々たる格付けシャトーの畑から生まれる『栄光』の名を冠したワイン。芳醇でまろやかな果実味溢れる味わい。

最新2018年ヴィンテージ!
2018年 シャトー・グロリア

8,030円(税込)

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デュクリュ・ボーカイユ、レオヴィル・ラス・カーズ、 グリュオ・ラローズ、ラグランジュという錚々たる格付けシャトーから少しずつ畑を譲り受け設立されたのが、こちらのシャトー・グロリア。いわばサン・ジュリアンの優良シャトーの粋を集めたセカンドラベルとでも言うべき、贅沢かつお値打ちなシャトーです。

その実力は折り紙つきで、ワイン評論家ロバート・パーカー氏は「グロリアのワインは、果実味が主導権を握っており、しなやかで、常に健全に造られ、いつも信頼がおける。格付けシャトーではないため価格は依然としてリーズナブルだが、ヴィンテージによっては4級や5級に匹敵する品質のものとなる。」と語るほど。滑らかなタンニンと優しい酸味が溶け合った、豊潤でまろやかな味わいを堪能することができます。

DUCRU BEAUCAILLOU

「サン・ジュリアンのラフィット」とも称される、スーパーセカンドの代表格。複雑で華やかな香りと、円熟味のある味わい。

メドック格付け第2級
2012年 シャトー・デュクリュ・ボーカイユ

30,800円(税込)

ご好評につき完売いたしました

シャトー・デュクリュ・ボーカイユは、「サン・ジュリアンのラフィット」とも称される、スーパーセカンドの代表格。1795年にベルトラン・デュクリュ氏が買い取り、品質が向上。その際シャトーの名前は現在の「デュクリュ・ボーカイユ」へ変更となり、1855年のメドック格付けにて第2級に制定されました。現在ではシャトー・オー・バタイィ、シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト、シャトー・ラグランジュの一部を買い取り醸造を始めています。

ボーカイユの特筆すべき点はテロワール。レオヴィル・ラス・カーズやラトゥールなどに程近い畑は、ガロンヌ河によって運ばれた、5cm程の大きな砂利が表面を覆っており、6~8mの砂利質土壌とその下にある粘土質土壌で構成。名前の元になった「ボーカイユ(美しい砂利・小石の意味)」という言葉の通り、多くの砂利が体積したワイン栽培に最適な土壌となっています。ワインは、凝縮感のある果実味と強固なミネラルを備えた緻密な味わいが特徴です。





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[4.6]
CH.GLORIA
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Description: 錚々たる格付けシャトーの畑を引き継いだ贅沢なワイン。時に格付けシャトーを上回る出来と大絶賛される、芳醇でまろやかな果実味溢れる味わいの名品。
8,030 Yen(税込) ~
2018年 8,030Yen
[4.5]
CH.LAGRANGE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Description: 人気格付けシャトーの代表格、ラグランジュのセカンドラベル。古典的なメドックのタンニンと鮮やかな果実味が、絶妙なバランスを誇る仕上がり。
4,950 Yen(税込) ~
Out of stock
[3.5]
CH.BRANAIRE DUCRU
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Description: シャトー・ブラネール・デュクリュが手掛けるセカンドラベル。エキゾチックなアロマに力強い果実味が魅力のハイクオリティーボルドー。
6,050 Yen(税込) ~
2015年 6,050Yen
[4.1]
CH.GRUAUD LAROSE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Description: メドック格付第二級グリュオ・ラローズのスタイルを、見事に継承したセカンドラベル。重厚さとフィネスを兼ね備えた贅沢な味わい。
5,500 Yen(税込) ~
2015年 5,500Yen
[4.0]
CH.TALBOT
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Description: シャトー・タルボの魅力が詰まったセカンドワイン。 格付けシャトーの実力が気軽に愉しめる、華やかさと親しみやすさが魅力。
7,150 Yen(税込) ~
2015年 7,150Yen
[4.4]
CH.BRANAIRE DUCRU
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Class: QUATRIEMES
Description: メドック格付け第4級でありながら、常に格付け以上の高い評価を受ける実力派シャトー。濃厚な果実味とエキゾチックな風味が魅力。
11,000 Yen(税込) ~
2012年 11,000Yen
[4.2]
CH.SAINT PIERRE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Class: QUATRIEMES
Description: 伝説的人物に磨かれ、飛躍的にその評価を上げている伝統派ボルドー。深遠かつスケール感のある味わいが魅力の1本。
9,900 Yen(税込) ~
2018年 12,100Yen
2011年 9,900Yen
[4.2]
CH.TALBOT
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Class: QUATRIEMES
Description: 安定した品質とクラシックなスタイルが魅力の実力派シャトー。熟した果実の味わいとしっかりとした骨格を備える正統派ボルドー。
11,000 Yen(税込) ~
2017年 11,000Yen
2012年 13,200Yen
2011年 13,200Yen
[4.0]
CH. BEYCHEVELLE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Class: QUATRIEMES
Description: 「メドックのヴェルサイユ」と讃えられる美しき格付け4級シャトー。サン・ジュリアンの魅力を表現した、優雅さとフィネスに富んだスタイル。
17,600 Yen(税込) ~
2012年 23,100Yen
2011年 17,600Yen
[4.6]
CH. DUCRU BEAUCAILLOU
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Class: DEUXIEMES
Description: 「サン・ジュリアンのラフィット」とも称される、スーパーセカンドの代表格。複雑で華やかな香りと、円熟味のある味わいが魅力。
30,800 Yen(税込) ~
Out of stock
[4.3]
CH.LAGRANGE
Type:Red Size: 1500ml ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Class: TROISIEMES
Description: 安定した品質を誇る、人気格付けシャトーの代表格。美しい果実味と豊富なタンニンが織り成す、豊潤かつ気品漂うスタイル。
23,100 Yen(税込) ~
Out of stock
[4.3]
CH.LAGRANGE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Class: TROISIEMES
Description: 安定した品質を誇る、人気格付けシャトーの代表格。美しい果実味と豊富なタンニンが織り成す、豊潤かつ気品漂うスタイル。
9,680 Yen(税込) ~
Out of stock
[4.7]
CH. LEOVILLE LAS CASES
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Class: DEUXIEMES
Description: 「サン・ジュリアンの王」と称えられるスーパーセカンドの筆頭。レオヴィル3兄弟の中で最も繊細と評される、 洗練されたアロマと逞しさが魅力。
46,200 Yen(税込) ~
Out of stock
[4.5]
CH.GRUAUD LAROSE
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
Class: DEUXIEMES
Description: 王のワイン、ワインの王として愛される、格付け第2級シャトー。サン・ジュリアンの美しさを十二分に表現した、バランスに優れた豊かな味わいが魅力。
14,300 Yen(税込) ~
Out of stock

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